鮃の蓮揚げ
金目鯛の炭焼ねぎま
ハマグリ酒煮
サザエのなめろう
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サワラの生ハム
鯛けんちん蒸し
鯖のけんちん包み焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛のカルパッチョ
イカフェ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
鰆のソテー 和風マスタードソース
さざえ壺焼き
サザエのつぼ焼き
鯛のかき揚げ
ヒラメのアクアパッツァ
地ハマグリのビスク
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエの肝煮ペースト
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
尾長鯛の利久霜
蛤治部煮 土瓶仕立
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鰤の桜エビ揚げ出し
栄螺真丈小鍋仕立て
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
クロソイのアクアパッツァ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
大あさり酒蒸し
サザエの塩ゆで姫酢
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
真蛸のセビーチェ
サバの麻婆あんかけ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエの壺焼き
サザエのアヒージョ
蛸の陶板焼き
サワラの生ハム
はまぐりの白ワイン蒸し
ハマグリの和風グラタン
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエカレー
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サンラーサワラ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鰆の昆布〆焼
真蛸の酢の物
サザエと白ねぎのアヒージョ
和らか蛸の天ぷら
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鯛と浅利の温うどん
金目鯛塩糀焼
コルベンイムチム
サザエのクリームコロッケサンド
サザエ壺煮
金目鯛のギモーブ
鯛飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエ利休焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエのお刺身
アドックムース カニのサラダ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
さざえの壺焼き
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
メダイの天ぷら
シーフード グリーンカレー
さわらの焼き霜造り
ヒラメのベニエ サテソース添え
真鯛のカルパッチョ
平目のジョン
サザエのしょうゆ麹和え
サワラの蒸し寿司
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
タコの一味醤油焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの壺焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
さざえ唐墨チーズ焼き
尾長鯛のアクアパッツア
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛西京焼
さざえ酢味噌和え
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
寒鰆の幽庵焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
イナダのエスカベッシュ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
さざえのガーリックバター焼き
いかのユッケ丼
金目鯛の煮付け
ハマグリのコンフィー
真鯛ステーキ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
平目のカツレツ、ピッツア風
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鮃の焼き煮つけ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのスパイシーバター焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリ真丈
金目鯛の唐揚げ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのバジルクリームパスタ
蛤のグラタン
金目鯛と筍の春釜飯
ヤリイカと茸の和風パスタ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのなめろう
平目の博多卵玉子豆腐
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
あなごの甘煮
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛のブイヤベース
はまぐりのガーリックバター焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのつぼ煮
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の変わり揚げ
鯖の味噌煮
タコとえびのスープパスタ
金目鯛の酒蒸し 中華風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの煮付け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛のきのこあんかけ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの煮付け
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのポン酢和え
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サワラの蒸し寿司
サワラみぞれ煮
バイ貝のオイル煮
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イナダのみぞれ餡掛け
サザエの酒蒸し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
イカとエビの天ぷら
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエの磯マヨバケット
金目鯛丹波蒸し
鮃香り餡掛け
サザエのオーブン焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
いかめし
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
早春のはまぐりチャウダー
ブリのカルパッチョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蛸のやわらか煮
まるごとヤリイカの唐揚げ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエの洋風田楽
サバの竜田揚げ
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエのかき揚げ
サザエの串焼
はまぐりのガーリックパン粉焼
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
さばフライ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ハマグリのかき揚げ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サワラの蒸し寿司
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛 煮付け
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サワラの蒸し寿司
はまぐりの香草パン粉焼き
活サザエの酒蒸し
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ならがみの味噌チゲ
シマアジの久米島味噌焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエのアヒージョ
ビンチョウマグロの漬け丼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
平目のカルパッチョ
ケンサキイカの低温調理
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サワラのタルトレット
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
たこめし
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエの塩焼きそば
タコめしコロッケ
金目鯛のかぶら鍋
さざえ肝味噌焼
サワラの蒸し寿司
さざえのアヒージョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サワラの南蛮漬け
大はまぐりの鉄板酒蒸し