サザエの塩焼きそば
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛のブイヤベース
さざえ唐墨チーズ焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
和らか蛸の天ぷら
あなごの甘煮
大あさり酒蒸し
ヒラメのアクアパッツァ
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛のカルパッチョ
タコめしコロッケ
クロソイのアクアパッツァ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
尾長鯛の利久霜
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのなめろう
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の博多卵玉子豆腐
いかめし
サザエのガーリックバター焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエカレー
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ハマグリと菜の花のかき揚げ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
コルベンイムチム
サザエのクリームコロッケサンド
サワラの蒸し寿司
サワラの煮付け
サザエの串焼
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛西京焼
活サザエの酒蒸し
金目鯛のギモーブ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛昆布だし 幽庵焼
蛸のやわらか煮
サザエのポン酢和え
鯖の味噌煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鰤の桜エビ揚げ出し
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
さざえのアヒージョ
ハマグリのかき揚げ
金目鯛と筍の春釜飯
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鯛飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの壺焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのオーブン焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのつぼ焼き
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛の煮付け
サザエのバジルクリームパスタ
さざえ肝味噌焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
イカフェ
真鯛のカルパッチョ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ケンサキイカの低温調理
サザエの磯マヨバケット
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛の炭焼ねぎま
鯖のけんちん包み焼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
さざえ壺焼き
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サワラの蒸し寿司
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ハマグリ真丈
金目鯛の酒蒸し 中華風
サバの竜田揚げ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのスパイシーバター焼き
ハマグリの和風グラタン
金目鯛のかぶら鍋
タコとえびのスープパスタ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
さざえのガーリックバター焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛とニラのテリーヌ
ハマグリの酒蒸し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエの壺焼きピルピル
サザエの洋風田楽
鯛けんちん蒸し
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サワラの蒸し寿司
サザエのお刺身
真蛸の酢の物
サザエの壺焼き
地ハマグリのビスク
金目鯛の変わり揚げ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サワラの蒸し寿司
サバの麻婆あんかけ
ハマグリ酒煮
平目のカツレツ、ピッツア風
栄螺真丈小鍋仕立て
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエの肝煮ペースト
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
さざえ酢味噌和え
昆布締め平目のオレンジ巻
さばフライ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
平目のジョン
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
いかのユッケ丼
シマアジの久米島味噌焼き
サワラの南蛮漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛のかき揚げ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのアヒージョ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのしょうゆ麹和え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
さわらの焼き霜造り
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サワラみぞれ煮
はまぐりのガーリックパン粉焼
蛤治部煮 土瓶仕立
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
しらすと自家製ベーコンのリエット
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのなめろう
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
真鯛ステーキ
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鰆の昆布〆焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
尾長鯛みそ幽庵焼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ブリのカルパッチョ
まるごとヤリイカの唐揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエのつぼ煮
金目鯛の柚子釜鍋
平目のカルパッチョ
金目鯛丹波蒸し
イナダのエスカベッシュ
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマグリのコンフィー
サザエの煮付け
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サワラの蒸し寿司
真蛸のセビーチェ
ならがみの味噌チゲ
イカとエビの天ぷら
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
バイ貝のオイル煮
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエのかき揚げ
たこめし
茹でヤリイカの生姜醤油
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
メダイの天ぷら
鮃香り餡掛け
さざえの壺焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
タコの一味醤油焼き
蛤のグラタン
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛と浅利の温うどん
サザエ壺煮
早春のはまぐりチャウダー
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛 煮付け
鮃の蓮揚げ
金目鯛の唐揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのアヒージョ
サワラの生ハム
尾長鯛のアクアパッツア
はまぐりの白ワイン蒸し
サンラーサワラ
サザエのアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
銚子産 金目鯛のリゾット
サワラの生ハム
金目鯛塩糀焼
アドックムース カニのサラダ
シーフード グリーンカレー