さざえ肝味噌焼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
さざえの壺焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラみぞれ煮
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのアヒージョ
鯛けんちん蒸し
真蛸のセビーチェ
サワラの煮付け
金目鯛のかぶら鍋
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
さざえのガーリックバター焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエのしょうゆ麹和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
さばフライ
サザエと白ねぎのアヒージョ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サンラーサワラ
さざえ酢味噌和え
サザエのバジルクリームパスタ
鮃の焼き煮つけ
蛤治部煮 土瓶仕立
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アドックムース カニのサラダ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
大あさり酒蒸し
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛のきのこあんかけ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのつぼ焼き
サザエのお刺身
クロソイのアクアパッツァ
ヒラメのアクアパッツァ
鯛と浅利の温うどん
活サザエの酒蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
サバの麻婆あんかけ
尾長鯛の江戸味噌焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
寒鰆の幽庵焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
たこめし
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエと聖護院カブのポタージュ
茹でヤリイカの生姜醤油
早春のはまぐりチャウダー
ハマグリ酒煮
サワラの蒸し寿司
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
サザエのかき揚げ
サザエのなめろう
イカフェ
イナダのみぞれ餡掛け
平目の博多卵玉子豆腐
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
尾長鯛のアクアパッツア
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのガーリックバター焼き
サワラの南蛮漬け
和らか蛸の天ぷら
金目鯛と筍の春釜飯
はまぐりのガーリックパン粉焼
ビンチョウマグロの漬け丼
尾長鯛の利久霜
サザエの磯マヨバケット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエカレー
蛸のやわらか煮
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエの壺焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
鮃と豆腐の揚げ出汁
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのクリームコロッケサンド
シマアジの久米島味噌焼き
イナダのエスカベッシュ
サザエのオーブン焼き
さざえ壺焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエ利休焼き
サザエの肝煮ペースト
鯛のかき揚げ
金目鯛の柚子釜鍋
はまぐりの白ワイン蒸し
サワラの生ハム
サザエの酒蒸し
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
金目鯛のブイヤベース
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鮃の蓮揚げ
サザエのつぼ煮
メダイの天ぷら
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
まるごとヤリイカの唐揚げ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
いかのユッケ丼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
タコめしコロッケ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのなめろう
金目鯛の煮付け
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛丹波蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サバの竜田揚げ
サザエ壺煮
サワラの蒸し寿司
サザエのポン酢和え
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鮃香り餡掛け
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
蛤のグラタン
サザエのアヒージョ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鰤の桜エビ揚げ出し
真蛸の酢の物
ブリのカルパッチョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サワラの生ハム
サザエの壺焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエの煮付け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
イカとエビの天ぷら
ならがみの味噌チゲ
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛のカルパッチョ
ハマグリのコンフィー
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
タコの一味醤油焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鯛飯
鰆の昆布〆焼
栄螺真丈小鍋仕立て
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
平目の松の実衣焼き レモン風味
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サワラの蒸し寿司
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエの串焼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエと木の子のアヒージョ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の炭焼ねぎま
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サワラの蒸し寿司
ビンチョウマグロのねぎま串
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛のカルパッチョ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サワラのタルトレット
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
しらすと自家製ベーコンのリエット
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
昆布締め平目のオレンジ巻
ハマグリ真丈
金目鯛 煮付け
鯖の味噌煮
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
バイ貝のオイル煮
さざえのアヒージョ
あなごの甘煮
金目鯛塩糀焼
平目のカツレツ、ピッツア風
地ハマグリのビスク
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
コルベンイムチム
シーフード グリーンカレー
ケンサキイカの低温調理
サザエのアヒージョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエの塩焼きそば
ハマグリの和風グラタン
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエの壺焼きピルピル
ハマグリの酒蒸し
はまぐりのガーリックバター焼き
平目のジョン
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエの洋風田楽
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛の酒蒸し 中華風
いかめし
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのスパイシーバター焼き
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の唐揚げ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
蛸の陶板焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛のギモーブ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
平目のカルパッチョ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエとサムライネギのアヒージョ
真鯛ステーキ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ハマグリのかき揚げ
鰆のソテー 和風マスタードソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛の酒蒸し 中華風