ハマグリ真丈
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの蒸し寿司
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鮃の蓮揚げ
バイ貝のオイル煮
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリのコンフィー
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのアヒージョ
サザエの煮付け
タコの一味醤油焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエ壺煮
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サワラみぞれ煮
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
メダイの天ぷら
さざえの壺焼き
ハマグリの和風グラタン
金目鯛の柚子釜鍋
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのなめろう
金目鯛の煮付け
鯛けんちん蒸し
金目鯛西京焼
サザエのなめろう
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サバの麻婆あんかけ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
蛸のやわらか煮
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の酒蒸し 中華風
あなごの甘煮
平目のカルパッチョ
サンラーサワラ
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのかき揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエの壺焼き
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのアヒージョ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
アドックムース カニのサラダ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ビンチョウマグロの漬け丼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのオーブン焼き
サワラの南蛮漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛塩糀焼
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛飯
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのスパイシーバター焼き
尾長鯛の利久霜
サザエとサムライネギのアヒージョ
シマアジの久米島味噌焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
平目の博多卵玉子豆腐
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛のかぶら鍋
シーフード グリーンカレー
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエの磯マヨバケット
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛の唐揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サワラの生ハム
サザエの串焼
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
いかのユッケ丼
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
活サザエの酒蒸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのつぼ煮
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛のギモーブ
金目鯛丹波蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯖の味噌煮
ヤリイカと茸の和風パスタ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエの洋風田楽
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエと聖護院カブのポタージュ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ブリのカルパッチョ
早春のはまぐりチャウダー
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ケンサキイカの低温調理
尾長鯛のアクアパッツア
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
さわらの焼き霜造り
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
真蛸のセビーチェ
サザエの壺焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエカレー
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのクリームコロッケサンド
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのガリバタしょうゆ焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
和らか蛸の天ぷら
イカフェ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鯛と浅利の温うどん
ならがみの味噌チゲ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛の変わり揚げ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
鯛のかき揚げ
サザエのアヒージョ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛昆布だし 幽庵焼
蛤のグラタン
サザエのポン酢和え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛のきのこあんかけ
サワラの生ハム
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
尾長鯛の江戸味噌焼き
鰤の桜エビ揚げ出し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのしょうゆ麹和え
平目の松の実衣焼き レモン風味
茹でヤリイカの生姜醤油
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエの塩焼きそば
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真蛸の酢の物
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
いかめし
蛸の陶板焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛と筍の春釜飯
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛のカルパッチョ
サワラの煮付け
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ハマグリのかき揚げ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
平目のジョン
地ハマグリのビスク
たこめし
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鮃の焼き煮つけ
サワラの蒸し寿司
ハマグリ酒煮
鰆の昆布〆焼
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鯖のけんちん包み焼
栄螺真丈小鍋仕立て
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
さざえ肝味噌焼
サバの竜田揚げ
さばフライ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリの酒蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
真鯛ステーキ
さざえ壺焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエの肝煮ペースト
サザエ利休焼き
サワラの蒸し寿司
ハマグリと菜の花のかき揚げ
さざえのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
はまぐりの白ワイン蒸し
サワラの蒸し寿司
イナダのみぞれ餡掛け
さざえ酢味噌和え
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛のカルパッチョ
タコめしコロッケ
はまぐりのガーリックパン粉焼
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラのタルトレット
サザエのお刺身
尾長鯛みそ幽庵焼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
イナダのエスカベッシュ
サザエと木の子のアヒージョ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛 煮付け
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
コルベンイムチム
サザエのガーリックバター焼き
鮃香り餡掛け
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
イカとエビの天ぷら
金目鯛のブイヤベース
大あさり酒蒸し
はまぐりのガーリックバター焼き
タコとえびのスープパスタ