コルベンイムチム
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
地ハマグリのビスク
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエ利休焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
平目のカルパッチョ
鯖の味噌煮
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエ壺煮
早春のはまぐりチャウダー
サワラの蒸し寿司
ハマグリ酒煮
金目鯛西京焼
クロソイのアクアパッツァ
寒鰆の幽庵焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛塩糀焼
サザエの塩ゆで姫酢
サバの竜田揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
さざえ壺焼き
ハマグリのコンフィー
サザエの壺焼き
サワラの生ハム
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の松の実衣焼き レモン風味
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
大あさり酒蒸し
タコめしコロッケ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの壺焼きピルピル
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鮃の焼き煮つけ
サワラのタルトレット
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
尾長鯛の利久霜
銚子産 金目鯛のリゾット
いかめし
サワラの生ハム
シーフード グリーンカレー
鯛飯
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
真蛸のセビーチェ
アドックムース カニのサラダ
蛤のグラタン
茹でヤリイカの生姜醤油
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛と筍の春釜飯
あなごの甘煮
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛のカルパッチョ
イナダのエスカベッシュ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのつぼ焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛のブイヤベース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の炭焼ねぎま
しらすと自家製ベーコンのリエット
はまぐりの香草パン粉焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのなめろう
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
平目のカツレツ、ピッツア風
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の変わり揚げ
活サザエの酒蒸し
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
さわらの焼き霜造り
サワラの蒸し寿司
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛 煮付け
金目鯛のかぶら鍋
サワラの蒸し寿司
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハマグリの和風グラタン
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛のカルパッチョ
鮃の蓮揚げ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
サザエのつぼ煮
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこめし
鰆の昆布〆焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
サンラーサワラ
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエの肝煮ペースト
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛の唐揚げ
鮃香り餡掛け
サザエの磯マヨバケット
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛の煮付け
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サザエのポン酢和え
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ハマグリ真丈
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
蛸のやわらか煮
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
まるごとヤリイカの唐揚げ
ブリのカルパッチョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サバの麻婆あんかけ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
さざえ酢味噌和え
タコとえびのスープパスタ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのアヒージョ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエの酒蒸し
ハマグリのかき揚げ
サザエのしょうゆ麹和え
鯛のかき揚げ
さばフライ
サザエのお刺身
蛸の陶板焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエのアヒージョ
いかのユッケ丼
さざえ唐墨チーズ焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛のきのこあんかけ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのスパイシーバター焼き
ヒラメのアクアパッツァ
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ハマグリと菜の花のかき揚げ
和らか蛸の天ぷら
イカフェ
バイ貝のオイル煮
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ヒラメのベニエ サテソース添え
鯛けんちん蒸し
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛のしゃぶしゃぶ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエカレー
ヤリイカと茸の和風パスタ
タコの一味醤油焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエの煮付け
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
さざえ肝味噌焼
メダイの天ぷら
金目鯛丹波蒸し
サワラみぞれ煮
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真鯛ステーキ
鯛と浅利の温うどん
平目の博多卵玉子豆腐
さざえのガーリックバター焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの洋風田楽
サワラの蒸し寿司
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのオーブン焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエのガーリックバター焼き
イカとエビの天ぷら
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
尾長鯛のアクアパッツア
サザエのなめろう
金目鯛のギモーブ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
鰤の桜エビ揚げ出し
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのかき揚げ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエの壺焼き
サワラの蒸し寿司
サワラの煮付け
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
ハマグリの酒蒸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
さざえのアヒージョ
シマアジの久米島味噌焼き
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエの串焼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
真蛸の酢の物
ならがみの味噌チゲ
さざえの壺焼き
サワラの南蛮漬け
ケンサキイカの低温調理
サザエの塩焼きそば
