サザエの煮付け
鯖の味噌煮
いかめし
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
いかのユッケ丼
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
和らか蛸の天ぷら
サザエと木の子のアヒージョ
サワラの蒸し寿司
鯛と浅利の温うどん
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛西京焼
サワラの煮付け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエと聖護院カブのポタージュ
鮃の焼き煮つけ
金目鯛のカルパッチョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのオーブン焼き
真蛸のセビーチェ
サザエとサムライネギのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シーフード グリーンカレー
鮃香り餡掛け
金目鯛の柚子釜鍋
尾長鯛みそ幽庵焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
尾長鯛のアクアパッツア
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエのお刺身
サワラの南蛮漬け
サワラの蒸し寿司
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サバの麻婆あんかけ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
あなごの甘煮
鯖のけんちん包み焼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛飯
昆布締め平目のオレンジ巻
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエの磯マヨバケット
大あさり酒蒸し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛と筍の春釜飯
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
ケンサキイカの低温調理
シマアジの久米島味噌焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
平目のジョン
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛の炭焼ねぎま
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
さざえの壺焼き
サバの竜田揚げ
金目鯛のギモーブ
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛の酒蒸し 中華風
アドックムース カニのサラダ
イナダのエスカベッシュ
金目鯛とニラのテリーヌ
寒鰆の幽庵焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サンラーサワラ
サザエのかき揚げ
サワラみぞれ煮
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエの壺焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
さざえ壺焼き
さわらの焼き霜造り
サワラの生ハム
サザエのアヒージョ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
メダイの天ぷら
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのなめろう
金目鯛 煮付け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
さばフライ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのガリバタしょうゆ焼き
平目の博多卵玉子豆腐
ブリのカルパッチョ
さざえのアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
イカとエビの天ぷら
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのなめろう
尾長鯛の江戸味噌焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
タコとえびのスープパスタ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの酒蒸し
ビンチョウマグロのねぎま串
蛤治部煮 土瓶仕立
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
蛸のやわらか煮
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
さざえ酢味噌和え
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛塩糀焼
蛸の陶板焼き
サザエのクリームコロッケサンド
サザエの串焼
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのアヒージョ
ハマグリ真丈
さざえ唐墨チーズ焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サワラのタルトレット
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
さざえ肝味噌焼
金目鯛のかぶら鍋
ハマグリのかき揚げ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
活サザエの酒蒸し
タコめしコロッケ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのガーリックバター焼き
真鯛ステーキ
サザエのポン酢和え
サザエカレー
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
平目のカルパッチョ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サワラの生ハム
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエのバジルクリームパスタ
蛤のグラタン
イナダのみぞれ餡掛け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの塩焼きそば
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛の煮付け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
尾長鯛の利久霜
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
バイ貝のオイル煮
ヒラメのアクアパッツァ
ハマグリのコンフィー
金目鯛丹波蒸し
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ハマグリの酒蒸し
鯛のかき揚げ
鰆の昆布〆焼
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
コルベンイムチム
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鮃と豆腐の揚げ出汁
ビンチョウマグロの漬け丼
金目鯛の唐揚げ
サザエの壺焼きピルピル
はまぐりの香草パン粉焼き
ハマグリの和風グラタン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
真蛸の酢の物
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ハマグリ酒煮
クロソイのアクアパッツァ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛のきのこあんかけ
サザエ壺煮
まるごとヤリイカの唐揚げ
たこめし
サザエのつぼ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
しらすと自家製ベーコンのリエット
ならがみの味噌チゲ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛のブイヤベース
地ハマグリのビスク
サザエ利休焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの蒸し寿司
タコの一味醤油焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエの壺焼き
サザエのスパイシーバター焼き
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃の蓮揚げ
サザエの肝煮ペースト
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエの洋風田楽
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
はまぐりのガーリックバター焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛昆布だし 幽庵焼