生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
尾長鯛のアクアパッツア
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛の煮付け
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鮃香り餡掛け
サザエのガリバタしょうゆ焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
尾長鯛みそ幽庵焼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛 煮付け
サザエのしょうゆ麹和え
蛤のグラタン
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラの南蛮漬け
クロソイのアクアパッツァ
アドックムース カニのサラダ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
銚子産 金目鯛のリゾット
鮃と豆腐の揚げ出汁
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
タコめしコロッケ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの洋風田楽
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
大はまぐりの鉄板酒蒸し
さざえ壺焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのバジルクリームパスタ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サザエのなめろう
鮃の蓮揚げ
バイ貝のオイル煮
ならがみの味噌チゲ
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛と浅利の温うどん
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえの壺焼き
尾長鯛の利久霜
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
サザエのなめろう
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエの串焼
しらすと自家製ベーコンのリエット
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
まるごとヤリイカの唐揚げ
コルベンイムチム
鯖のけんちん包み焼
ヒラメのベニエ サテソース添え
シーフード グリーンカレー
ハマグリ真丈
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエとサムライネギのアヒージョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのオーブン焼き
サワラみぞれ煮
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
タコの一味醤油焼き
サザエの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの煮付け
ハマグリのコンフィー
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
タコとえびのスープパスタ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエのかき揚げ
寒鰆の幽庵焼き
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
イナダのエスカベッシュ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
蛸のやわらか煮
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鯛飯
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鰆の昆布〆焼
金目鯛のブイヤベース
鯛けんちん蒸し
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエと聖護院カブのポタージュ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鮃の焼き煮つけ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛のしゃぶしゃぶ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛とニラのテリーヌ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ブリのカルパッチョ
はまぐりのガーリックパン粉焼
サワラの生ハム
サンラーサワラ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのガーリックバター焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯛のかき揚げ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ケンサキイカの低温調理
真鯛ステーキ
サザエのアヒージョ
金目鯛のかぶら鍋
いかめし
金目鯛の酒蒸し 中華風
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
真蛸の酢の物
サワラのタルトレット
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの肝煮ペースト
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
平目のカツレツ、ピッツア風
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのつぼ焼き
和らか蛸の天ぷら
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ハマグリ酒煮
真鯛のカルパッチョ
金目鯛の変わり揚げ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ハマグリのかき揚げ
さざえ酢味噌和え
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ煮
さざえ肝味噌焼
シマアジの久米島味噌焼き
早春のはまぐりチャウダー
イカフェ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サバの竜田揚げ
蛸の陶板焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サワラの生ハム
サワラの蒸し寿司
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛と筍の春釜飯
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サバの麻婆あんかけ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛のギモーブ
鯖の味噌煮
大あさり酒蒸し
サワラの蒸し寿司
地ハマグリのビスク
茹でヤリイカの生姜醤油
あなごの甘煮
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
イカとエビの天ぷら
さばフライ
サザエの磯マヨバケット
さざえのアヒージョ
金目鯛の唐揚げ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエ利休焼き
活サザエの酒蒸し
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛丹波蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
栄螺真丈小鍋仕立て
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サワラの蒸し寿司
サザエと白ねぎのアヒージョ
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
はまぐりの香草パン粉焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
ハマグリの和風グラタン
サザエの酒蒸し
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのスパイシーバター焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのクリームコロッケサンド
メダイの天ぷら
いかのユッケ丼
サザエのお刺身
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのアヒージョ
サワラの煮付け
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのポン酢和え
金目鯛塩糀焼
平目のカルパッチョ
さざえのガーリックバター焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエの塩焼きそば
サザエ壺煮
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
さわらの焼き霜造り
金目鯛のきのこあんかけ
ハマグリの酒蒸し
金目鯛西京焼
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
たこめし
サザエの壺焼きピルピル
平目の博多卵玉子豆腐
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
ビンチョウマグロのねぎま串
平目のジョン
真蛸のセビーチェ
ビンチョウマグロの漬け丼
