ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのポン酢和え
平目の松の実衣焼き レモン風味
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエの洋風田楽
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
さざえ壺焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
平目のジョン
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛の酒蒸し 中華風
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ハマグリの和風グラタン
鯛と浅利の温うどん
金目鯛のギモーブ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
イカフェ
サワラの蒸し寿司
金目鯛西京焼
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛のブイヤベース
ハマグリのコンフィー
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯖の味噌煮
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエの串焼
サワラの生ハム
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ビンチョウマグロの漬け丼
いかめし
たこめし
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエ壺煮
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエのお刺身
いかのユッケ丼
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サワラの蒸し寿司
サザエの酒蒸し
さざえ肝味噌焼
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サバの麻婆あんかけ
サザエのなめろう
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエの肝煮ペースト
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛丹波蒸し
ブリのカルパッチョ
尾長鯛のアクアパッツア
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛のきのこあんかけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
アドックムース カニのサラダ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
ハマグリ酒煮
サワラの煮付け
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目の博多卵玉子豆腐
サバの竜田揚げ
サザエの壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サワラの蒸し寿司
はまぐりのガーリックバター焼き
さざえ酢味噌和え
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
サワラの生ハム
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
はまぐりの白ワイン蒸し
ヒラメのアクアパッツァ
ハマグリの酒蒸し
鰆のソテー 和風マスタードソース
サワラの南蛮漬け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
尾長鯛の利久霜
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛のかぶら鍋
シーフード グリーンカレー
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのクリームコロッケサンド
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
真鯛ステーキ
メダイの天ぷら
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛の変わり揚げ
蛸のやわらか煮
金目鯛塩糀焼
金目鯛の唐揚げ
サザエの壺焼き
タコとえびのスープパスタ
鯛のかき揚げ
コルベンイムチム
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鮃の蓮揚げ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛のしゃぶしゃぶ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
さわらの焼き霜造り
尾長鯛みそ幽庵焼
和らか蛸の天ぷら
さざえのアヒージョ
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのなめろう
イナダのエスカベッシュ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエの塩焼きそば
あなごの甘煮
鮃の焼き煮つけ
サザエ利休焼き
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのアヒージョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
真蛸のセビーチェ
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛 煮付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
茹でヤリイカの生姜醤油
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
イカとエビの天ぷら
さざえの壺焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鯛けんちん蒸し
サザエと聖護院カブのポタージュ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエのつぼ煮
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サワラみぞれ煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛のカルパッチョ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛と筍の春釜飯
ハマグリ真丈
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラのタルトレット
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエカレー
サザエの塩ゆで姫酢
シマアジの久米島味噌焼き
バイ貝のオイル煮
サザエのアヒージョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
真蛸の酢の物
鮃香り餡掛け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ハマグリのかき揚げ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのかき揚げ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
地ハマグリのビスク
金目鯛の煮付け
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
活サザエの酒蒸し
サザエと白ねぎのアヒージョ
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのつぼ焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
鯖のけんちん包み焼
蛤のグラタン
サザエのアヒージョ
昆布締め平目のオレンジ巻
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
真鯛のカルパッチョ
平目のカルパッチョ
サザエの磯マヨバケット
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イナダのみぞれ餡掛け
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サワラの蒸し寿司
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ケンサキイカの低温調理
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯛飯
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
はまぐりのガーリックパン粉焼
タコめしコロッケ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鰆の昆布〆焼
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サンラーサワラ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
さざえのガーリックバター焼き
サザエのしょうゆ麹和え
タコの一味醤油焼き
サザエの煮付け
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
大あさり酒蒸し
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛の炭焼ねぎま
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
クロソイのアクアパッツァ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
さばフライ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
はまぐりの香草パン粉焼き
ならがみの味噌チゲ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのオーブン焼き