サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのかき揚げ
サワラの蒸し寿司
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ハマグリの和風グラタン
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
はまぐりのガーリックパン粉焼
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
はまぐりの香草パン粉焼き
真鯛のカルパッチョ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
タコめしコロッケ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
寒鰆の幽庵焼き
サザエの洋風田楽
平目の博多卵玉子豆腐
平目のカツレツ、ピッツア風
まるごとヤリイカの唐揚げ
ブリのカルパッチョ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの生ハム
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエの酒蒸し
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛丹波蒸し
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の煮付け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエ利休焼き
サワラみぞれ煮
金目鯛のかぶら鍋
イカとエビの天ぷら
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエのなめろう
活サザエの酒蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ビンチョウマグロの漬け丼
鯖の味噌煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
サンラーサワラ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛 煮付け
クロソイのアクアパッツァ
サザエのポン酢和え
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
いかめし
しらすと自家製ベーコンのリエット
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鮃の焼き煮つけ
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのアヒージョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
いかのユッケ丼
さざえ壺焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さわらの焼き霜造り
鯛のかき揚げ
タコの一味醤油焼き
バイ貝のオイル煮
サワラのタルトレット
金目鯛の酒蒸し 中華風
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ハマグリ酒煮
ハマグリの酒蒸し
シーフード グリーンカレー
はまぐりのガーリックバター焼き
地ハマグリのビスク
サバの麻婆あんかけ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鯛けんちん蒸し
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鮃と豆腐の揚げ出汁
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛のカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
サザエのなめろう
タコとえびのスープパスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
平目のカルパッチョ
金目鯛の炭焼ねぎま
ハマグリのかき揚げ
鯛と浅利の温うどん
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
蛸のやわらか煮
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サワラの蒸し寿司
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
アドックムース カニのサラダ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛西京焼
尾長鯛の利久霜
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
茹でヤリイカの生姜醤油
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛の酒蒸し 中華風
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
真鯛ステーキ
サザエの串焼
金目鯛とニラのテリーヌ
蛸の陶板焼き
サザエのアヒージョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエカレー
サザエの壺焼きピルピル
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
コルベンイムチム
サザエの塩焼きそば
尾長鯛みそ幽庵焼
鯛飯
サザエのつぼ焼き
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエのガーリックバター焼き
サワラの煮付け
昆布締め平目のオレンジ巻
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鰤の桜エビ揚げ出し
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛の唐揚げ
イカフェ
サザエのクリームコロッケサンド
早春のはまぐりチャウダー
ヒラメのベニエ サテソース添え
サワラの南蛮漬け
はまぐりの白ワイン蒸し
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハマグリのコンフィー
金目鯛のしゃぶしゃぶ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
真蛸の酢の物
金目鯛のブイヤベース
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエのつぼ煮
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのアヒージョ
鯖のけんちん包み焼
サザエの壺焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛のきのこあんかけ
真蛸のセビーチェ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
蛸たっぷり、磯の香りトースト
さばフライ
サザエ壺煮
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ハマグリ真丈
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鰆の昆布〆焼
平目の松の実衣焼き レモン風味
メダイの天ぷら
サワラの生ハム
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さざえ唐墨チーズ焼き
尾長鯛のアクアパッツア
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛塩糀焼
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
大あさり酒蒸し
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
さざえのアヒージョ
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのオーブン焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエの磯マヨバケット
サザエの煮付け
さざえ酢味噌和え
ビンチョウマグロのねぎま串
サバの竜田揚げ
たこめし
サザエのしょうゆ麹和え
サザエの塩ゆで姫酢
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
平目のジョン
サザエのスパイシーバター焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
蛤のグラタン
和らか蛸の天ぷら
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
あなごの甘煮
さざえの壺焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
イナダのエスカベッシュ
ケンサキイカの低温調理
金目鯛と筍の春釜飯
金目鯛のギモーブ
サザエの肝煮ペースト
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
銚子産 金目鯛のリゾット
さざえ肝味噌焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエのお刺身
サワラの蒸し寿司