ブリのカルパッチョ
ヤリイカと茸の和風パスタ
栄螺真丈小鍋仕立て
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
寒鰆の幽庵焼き
サザエの磯マヨバケット
シマアジの久米島味噌焼き
サザエ壺煮
金目鯛のきのこあんかけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
真蛸の酢の物
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
アドックムース カニのサラダ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
はまぐりの白ワイン蒸し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエの串焼
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエの壺焼きピルピル
たこめし
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
早春のはまぐりチャウダー
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのアヒージョ
サザエ利休焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
ハマグリ酒煮
サバの竜田揚げ
はまぐりのガーリックパン粉焼
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛のギモーブ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのなめろう
鮃の焼き煮つけ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
さざえの壺焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛の酒蒸し 中華風
いかのユッケ丼
バイ貝のオイル煮
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのバジルクリームパスタ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
平目の博多卵玉子豆腐
サワラの蒸し寿司
さざえ肝味噌焼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛の変わり揚げ
サザエの酒蒸し
金目鯛の唐揚げ
イカフェ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのアヒージョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サワラのタルトレット
サワラの生ハム
和らか蛸の天ぷら
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエカレー
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのつぼ焼き
ハマグリの和風グラタン
金目鯛 煮付け
尾長鯛のアクアパッツア
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鯛飯
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
サザエのお刺身
いかめし
サザエとサムライネギのアヒージョ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さざえ唐墨チーズ焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのスパイシーバター焼き
さざえ酢味噌和え
ハマグリのかき揚げ
サンラーサワラ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの壺焼き
サザエの煮付け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのなめろう
メダイの天ぷら
鯛けんちん蒸し
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サワラの蒸し寿司
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛のかき揚げ
活サザエの酒蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯖のけんちん包み焼
金目鯛丹波蒸し
金目鯛と筍の春釜飯
金目鯛の柚子釜鍋
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛のブイヤベース
さざえのアヒージョ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
イカとエビの天ぷら
金目鯛のカルパッチョ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのしょうゆ麹和え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ハマグリの酒蒸し
サザエのかき揚げ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ケンサキイカの低温調理
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエのガーリックバター焼き
真鯛のカルパッチョ
シーフード グリーンカレー
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
さざえのガーリックバター焼き
サザエのオーブン焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
タコの一味醤油焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの肝煮ペースト
鰆の昆布〆焼
ビンチョウマグロの漬け丼
蛤のグラタン
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯖の味噌煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
鯛と浅利の温うどん
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
平目のジョン
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエと白ねぎのアヒージョ
さばフライ
ならがみの味噌チゲ
サワラみぞれ煮
地ハマグリのビスク
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハマグリ真丈
鮃の蓮揚げ
真鯛ステーキ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
さざえ壺焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛西京焼
サザエの洋風田楽
サザエのポン酢和え
サワラの南蛮漬け
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
しらすと自家製ベーコンのリエット
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サワラの蒸し寿司
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰤の桜エビ揚げ出し
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛のかぶら鍋
昆布締め平目のオレンジ巻
さわらの焼き霜造り
サワラの生ハム
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラの煮付け
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃香り餡掛け
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サバの麻婆あんかけ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛の煮付け
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
大あさり酒蒸し
蛤治部煮 土瓶仕立
あなごの甘煮
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのつぼ煮
大はまぐりの鉄板酒蒸し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
タコめしコロッケ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
平目のカルパッチョ
尾長鯛の利久霜
イナダのエスカベッシュ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
蛸のやわらか煮
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
真蛸のセビーチェ
ハマグリのコンフィー
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエの塩焼きそば
サザエの壺焼き
タコとえびのスープパスタ
蛸の陶板焼き
イナダのみぞれ餡掛け
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエと木の子のアヒージョ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛塩糀焼
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ハマグリと菜の花のかき揚げ