サザエ利休焼き
コルベンイムチム
ハマグリと菜の花のかき揚げ
活サザエの酒蒸し
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
はまぐりのガーリックパン粉焼
ブリのカルパッチョ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サワラの煮付け
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サバの竜田揚げ
サザエのオーブン焼き
鯛と浅利の温うどん
さざえ肝味噌焼
タコの一味醤油焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエと聖護院カブのポタージュ
ビンチョウマグロのねぎま串
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの酒蒸し
サザエの洋風田楽
サワラの蒸し寿司
金目鯛の唐揚げ
ハマグリ真丈
サザエと木の子のアヒージョ
大あさり酒蒸し
金目鯛丹波蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
さばフライ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ハマグリのかき揚げ
サザエのつぼ煮
平目の博多卵玉子豆腐
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
和らか蛸の天ぷら
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエの壺焼き
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鯛飯
銚子産 金目鯛のリゾット
鮃の蓮揚げ
蛤治部煮 土瓶仕立
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
真蛸の酢の物
金目鯛西京焼
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
尾長鯛のアクアパッツア
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
イナダのみぞれ餡掛け
サンラーサワラ
昆布締め平目のオレンジ巻
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の柚子釜鍋
ハマグリのコンフィー
サザエのガリバタしょうゆ焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛と筍の春釜飯
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サバの麻婆あんかけ
金目鯛のブイヤベース
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのかき揚げ
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
平目のジョン
金目鯛のしゃぶしゃぶ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
シマアジの久米島味噌焼き
ケンサキイカの低温調理
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
タコとえびのスープパスタ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
金目鯛のきのこあんかけ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
はまぐりのガーリックバター焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエカレー
サザエ壺煮
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
さざえの壺焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのバジルクリームパスタ
サザエの塩ゆで姫酢
イカとエビの天ぷら
サザエのポン酢和え
サザエのスパイシーバター焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ハマグリの酒蒸し
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエのガーリックバター焼き
蛤のグラタン
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛のギモーブ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエとサムライネギのアヒージョ
平目のカツレツ、ピッツア風
いかのユッケ丼
イカフェ
鯛けんちん蒸し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛の酒蒸し 中華風
いかめし
はまぐりの白ワイン蒸し
ハマグリ酒煮
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのしょうゆ麹和え
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエのなめろう
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのお刺身
サワラみぞれ煮
真蛸のセビーチェ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鰆の昆布〆焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエの串焼
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
尾長鯛の利久霜
金目鯛塩糀焼
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
はまぐりの香草パン粉焼き
サワラの生ハム
サザエの塩焼きそば
蛸の陶板焼き
サザエのアヒージョ
ビンチョウマグロの漬け丼
クロソイのアクアパッツァ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
大はまぐりの鉄板酒蒸し
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛の煮付け
あなごの甘煮
さざえ酢味噌和え
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛のカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのなめろう
サザエの壺焼き
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの壺焼きピルピル
さざえ壺焼き
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
タコめしコロッケ
金目鯛の酒蒸し 中華風
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
アドックムース カニのサラダ
鮃香り餡掛け
早春のはまぐりチャウダー
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
栄螺真丈小鍋仕立て
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サワラの生ハム
バイ貝のオイル煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛のかき揚げ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
真鯛のカルパッチョ
まるごとヤリイカの唐揚げ
メダイの天ぷら
金目鯛の炭焼ねぎま
さざえのアヒージョ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのアヒージョ
シーフード グリーンカレー
サザエの煮付け
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鯖のけんちん包み焼
尾長鯛みそ幽庵焼
鮃の焼き煮つけ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の酒蒸し 中華風
しらすと自家製ベーコンのリエット
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖の味噌煮
ハマグリの和風グラタン
寒鰆の幽庵焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
イナダのエスカベッシュ
金目鯛のかぶら鍋
サザエのアヒージョ
ヤリイカと茸の和風パスタ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
たこめし
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのつぼ焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
蛸のやわらか煮
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエの肝煮ペースト
地ハマグリのビスク
金目鯛 煮付け
サワラの南蛮漬け
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ならがみの味噌チゲ
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエと白ねぎのアヒージョ
真鯛ステーキ
サザエの磯マヨバケット