サザエと白ねぎのアヒージョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
たこめし
あなごの甘煮
金目鯛丹波蒸し
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サワラの生ハム
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
さばフライ
タコめしコロッケ
いかめし
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
さざえの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛 煮付け
鮃香り餡掛け
サワラの煮付け
金目鯛と筍の春釜飯
メダイの天ぷら
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
はまぐりの香草パン粉焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
活サザエの酒蒸し
ビンチョウマグロの漬け丼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
はまぐりのガーリックバター焼き
さざえ酢味噌和え
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ハマグリの和風グラタン
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
さざえ壺焼き
サザエのしょうゆ麹和え
さざえのアヒージョ
金目鯛の炭焼ねぎま
鯖の味噌煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのお刺身
サワラの蒸し寿司
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエカレー
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
栄螺真丈小鍋仕立て
サワラの蒸し寿司
鮃の焼き煮つけ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
和らか蛸の天ぷら
鰤の桜エビ揚げ出し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
平目のカルパッチョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鯛と浅利の温うどん
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのアヒージョ
いかのユッケ丼
ハマグリのかき揚げ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエの壺焼き
コルベンイムチム
金目鯛のしゃぶしゃぶ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
ヤリイカと茸の和風パスタ
鯛飯
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエ利休焼き
蛤のグラタン
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの肝煮ペースト
金目鯛のギモーブ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
さわらの焼き霜造り
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛のかぶら鍋
サザエのつぼ焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
平目のジョン
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
しらすと自家製ベーコンのリエット
サワラの生ハム
茹でヤリイカの生姜醤油
アドックムース カニのサラダ
早春のはまぐりチャウダー
ならがみの味噌チゲ
金目鯛のブイヤベース
サワラの蒸し寿司
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエの洋風田楽
サザエのなめろう
サザエのアヒージョ
ブリのカルパッチョ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さざえ肝味噌焼
サワラみぞれ煮
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
真鯛のカルパッチョ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのオーブン焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
イナダのエスカベッシュ
地ハマグリのビスク
金目鯛塩糀焼
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真蛸の酢の物
サザエの煮付け
サバの竜田揚げ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛とニラのテリーヌ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのスパイシーバター焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の柚子釜鍋
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
シーフード グリーンカレー
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのアヒージョ
鰆の昆布〆焼
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのクリームコロッケサンド
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛西京焼
尾長鯛みそ幽庵焼
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエ壺煮
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのガーリックバター焼き
ハマグリ酒煮
サンラーサワラ
サワラの南蛮漬け
ハマグリのコンフィー
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの壺焼き
イカフェ
サワラのタルトレット
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛昆布だし 幽庵焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
真鯛ステーキ
平目のカツレツ、ピッツア風
サワラの蒸し寿司
サザエのポン酢和え
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛の酒蒸し 中華風
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の煮付け
クロソイのアクアパッツァ
鮃の蓮揚げ
昆布締め平目のオレンジ巻
サバの麻婆あんかけ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の唐揚げ
サザエの塩焼きそば
イカとエビの天ぷら
はまぐりのガーリックパン粉焼
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
さざえのガーリックバター焼き
サザエのなめろう
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのつぼ煮
タコの一味醤油焼き
シマアジの久米島味噌焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのアクアパッツァ
サザエの壺焼きピルピル
蛸の陶板焼き
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛の変わり揚げ
ハマグリ真丈
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
大あさり酒蒸し
バイ貝のオイル煮
ハマグリと菜の花のかき揚げ
まるごとヤリイカの唐揚げ
鯛けんちん蒸し
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ハマグリの酒蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの酒蒸し
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鮃と豆腐の揚げ出汁
ケンサキイカの低温調理
鯛のかき揚げ
サザエの串焼
金目鯛のカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの磯マヨバケット
サザエのかき揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のきのこあんかけ
尾長鯛の利久霜
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの塩ゆで姫酢
サワラの蒸し寿司
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
真蛸のセビーチェ
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエと木の子のアヒージョ