シマアジの久米島味噌焼き
たこめし
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛と筍の春釜飯
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのクリームコロッケサンド
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛のきのこあんかけ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
尾長鯛みそ幽庵焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
さざえ酢味噌和え
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリ酒煮
尾長鯛の江戸味噌焼き
アドックムース カニのサラダ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
さざえの壺焼き
サワラの蒸し寿司
サザエのなめろう
サザエのかき揚げ
サザエの塩ゆで姫酢
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛の煮付け
イカフェ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
イカとエビの天ぷら
はまぐりのガーリックバター焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
平目のカルパッチョ
サザエのお刺身
ハマグリのかき揚げ
地ハマグリのビスク
サザエのなめろう
バイ貝のオイル煮
金目鯛のカルパッチョ
サザエ利休焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ケンサキイカの低温調理
さざえのガーリックバター焼き
さざえのアヒージョ
蛤治部煮 土瓶仕立
尾長鯛のアクアパッツア
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのバジルクリームパスタ
クロソイのアクアパッツァ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
蛤のグラタン
サワラの蒸し寿司
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛 煮付け
大はまぐりの鉄板酒蒸し
いかのユッケ丼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエと聖護院カブのポタージュ
尾長鯛の利久霜
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラの生ハム
はまぐりのガーリックパン粉焼
サワラの煮付け
鮃香り餡掛け
サザエの酒蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ならがみの味噌チゲ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サワラのタルトレット
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
あなごの甘煮
サワラの蒸し寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鮃の焼き煮つけ
しらすと自家製ベーコンのリエット
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの肝煮ペースト
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サワラの蒸し寿司
金目鯛の唐揚げ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サワラの南蛮漬け
ブリのカルパッチョ
サワラみぞれ煮
ヤリイカと茸の和風パスタ
ハマグリのコンフィー
真鯛ステーキ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエの壺焼き
真蛸のセビーチェ
金目鯛の柚子釜鍋
メダイの天ぷら
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
シーフード グリーンカレー
タコの一味醤油焼き
真蛸の酢の物
サザエの煮付け
イナダのエスカベッシュ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエのアヒージョ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
昆布締め平目のオレンジ巻
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのアヒージョ
平目の博多卵玉子豆腐
さばフライ
ヒラメのベニエ サテソース添え
サワラの蒸し寿司
ハマグリと菜の花のかき揚げ
寒鰆の幽庵焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのつぼ焼き
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
真鯛のカルパッチョ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
さざえ壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
コルベンイムチム
金目鯛西京焼
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのスパイシーバター焼き
タコとえびのスープパスタ
鯖の味噌煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛とニラのテリーヌ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのオーブン焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ハマグリ真丈
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛昆布だし 幽庵焼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエの磯マヨバケット
平目のジョン
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエのアヒージョ
早春のはまぐりチャウダー
さざえ唐墨チーズ焼き
鰆の昆布〆焼
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエの壺焼きピルピル
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエと木の子のアヒージョ
タコめしコロッケ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエの洋風田楽
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のギモーブ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛のブイヤベース
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの壺焼き
サザエの串焼
さざえ肝味噌焼
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛の変わり揚げ
サザエ壺煮
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエと白ねぎのアヒージョ
サバの麻婆あんかけ
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛丹波蒸し
鯛けんちん蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
まるごとヤリイカの唐揚げ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ハマグリの酒蒸し
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サワラの生ハム
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鯛と浅利の温うどん
金目鯛塩糀焼
サザエのつぼ煮
いかめし
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
ハマグリの和風グラタン
大あさり酒蒸し
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりの香草パン粉焼き
活サザエの酒蒸し
鯛のかき揚げ
サザエの塩焼きそば
サンラーサワラ
和らか蛸の天ぷら
ビンチョウマグロのねぎま串
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのポン酢和え
さわらの焼き霜造り
鯛飯
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鮃の蓮揚げ
蛸のやわらか煮
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鯖のけんちん包み焼
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエカレー
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛のかぶら鍋
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ビンチョウマグロの漬け丼
茹でヤリイカの生姜醤油
サバの竜田揚げ