千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのかき揚げ
早春のはまぐりチャウダー
サザエカレー
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サンラーサワラ
サザエの塩ゆで姫酢
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエのスパイシーバター焼き
鰆の昆布〆焼
サザエのなめろう
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのオーブン焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
シーフード グリーンカレー
真鯛のカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サワラの南蛮漬け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのなめろう
和らか蛸の天ぷら
真蛸のセビーチェ
イナダのエスカベッシュ
イカフェ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの壺焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのクリームコロッケサンド
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
地ハマグリのビスク
金目鯛と筍の春釜飯
ヒラメのベニエ サテソース添え
鰆のソテー 和風マスタードソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
尾長鯛のアクアパッツア
サザエの壺焼き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエの肝煮ペースト
ビンチョウマグロの漬け丼
寒鰆の幽庵焼き
サザエの壺焼きピルピル
真蛸の酢の物
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛のブイヤベース
平目のカツレツ、ピッツア風
鯖の味噌煮
真鯛ステーキ
ブリのカルパッチョ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
大あさり酒蒸し
金目鯛のギモーブ
金目鯛の唐揚げ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ハマグリの和風グラタン
サザエと木の子のアヒージョ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
さざえのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
さざえ壺焼き
サザエのつぼ煮
尾長鯛の江戸味噌焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サワラの蒸し寿司
金目鯛塩糀焼
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
蛤のグラタン
蛸の陶板焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
尾長鯛の利久霜
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのつぼ焼き
金目鯛のカルパッチョ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サワラの煮付け
いかのユッケ丼
平目の博多卵玉子豆腐
タコとえびのスープパスタ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
さざえの壺焼き
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛のきのこあんかけ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛 煮付け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエ利休焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえのガーリックバター焼き
タコめしコロッケ
平目のカルパッチョ
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのアヒージョ
ハマグリの酒蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛飯
金目鯛昆布だし 幽庵焼
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラみぞれ煮
サザエの酒蒸し
サザエの串焼
サザエ壺煮
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鯖のけんちん包み焼
ビンチョウマグロのねぎま串
鯛と浅利の温うどん
サバの麻婆あんかけ
サバの竜田揚げ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛の変わり揚げ
あなごの甘煮
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
さざえ唐墨チーズ焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
クロソイのアクアパッツァ
はまぐりのガーリックバター焼き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鯛のかき揚げ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのポン酢和え
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鯛けんちん蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのしょうゆ麹和え
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
しらすと自家製ベーコンのリエット
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ケンサキイカの低温調理
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
タコの一味醤油焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
さざえ肝味噌焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サワラの蒸し寿司
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛西京焼
ハマグリのコンフィー
金目鯛のかぶら鍋
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハマグリ真丈
さざえ酢味噌和え
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのバジルクリームパスタ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
コルベンイムチム
サワラのタルトレット
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
バイ貝のオイル煮
サザエの磯マヨバケット
さわらの焼き霜造り
サザエの煮付け
さばフライ
蛸のやわらか煮
鮃の蓮揚げ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
平目のジョン
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエのお刺身
金目鯛の炭焼ねぎま
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
鮃香り餡掛け
サワラの蒸し寿司
メダイの天ぷら
サワラの生ハム
鮃の焼き煮つけ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのガーリックバター焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サワラの生ハム
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
昆布締め平目のオレンジ巻
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
真鯛の炭火焼き タプナードソース
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
いかめし
イナダのみぞれ餡掛け
アドックムース カニのサラダ
サザエの塩焼きそば
ヒラメのアクアパッツァ
たこめし
活サザエの酒蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
イカとエビの天ぷら
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛の煮付け
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエの洋風田楽
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ハマグリ酒煮
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリのかき揚げ