尾長鯛の江戸味噌焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
タコの一味醤油焼き
サザエの肝煮ペースト
サザエの塩ゆで姫酢
鯖のけんちん包み焼
真蛸のセビーチェ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鯛飯
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
イカフェ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエのかき揚げ
まるごとヤリイカの唐揚げ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
尾長鯛のアクアパッツア
サザエのなめろう
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ハマグリの和風グラタン
シマアジの久米島味噌焼き
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエの壺焼き
サザエのスパイシーバター焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
真鯛のカルパッチョ
金目鯛の煮付け
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
大あさり酒蒸し
ブリのカルパッチョ
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鮃の焼き煮つけ
寒鰆の幽庵焼き
鯖の味噌煮
鯛のかき揚げ
タコめしコロッケ
シーフード グリーンカレー
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエの塩焼きそば
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
地ハマグリのビスク
ハマグリのかき揚げ
サザエの壺焼き
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
平目の博多卵玉子豆腐
サワラみぞれ煮
ケンサキイカの低温調理
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サンラーサワラ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
さざえ壺焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
いかのユッケ丼
サザエのなめろう
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛の酒蒸し 中華風
ビンチョウマグロのねぎま串
しらすと自家製ベーコンのリエット
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
さざえ唐墨チーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのつぼ煮
サザエのしょうゆ麹和え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの壺焼きピルピル
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
活サザエの酒蒸し
昆布締め平目のオレンジ巻
茹でヤリイカの生姜醤油
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛塩糀焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛 煮付け
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエカレー
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエとサムライネギのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サバの竜田揚げ
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛とニラのテリーヌ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエのアヒージョ
いかめし
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエのお刺身
金目鯛のきのこあんかけ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サバの麻婆あんかけ
サザエの串焼
サザエの煮付け
コルベンイムチム
さざえの壺焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛丹波蒸し
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
尾長鯛の利久霜
鯛けんちん蒸し
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鰤の桜エビ揚げ出し
ハマグリのコンフィー
サザエのポン酢和え
ハマグリと菜の花のかき揚げ
バイ貝のオイル煮
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
栄螺真丈小鍋仕立て
サワラの生ハム
サザエの磯マヨバケット
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鯛と浅利の温うどん
平目のジョン
早春のはまぐりチャウダー
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
蛸のやわらか煮
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの酒蒸し
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエ利休焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ハマグリの酒蒸し
蛸の陶板焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエと木の子のアヒージョ
ならがみの味噌チゲ
鮃香り餡掛け
蛤治部煮 土瓶仕立
ハマグリ真丈
金目鯛の酒蒸し 中華風
平目のカルパッチョ
イナダのエスカベッシュ
サザエ壺煮
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのクリームコロッケサンド
サワラの煮付け
サワラの蒸し寿司
ヤリイカと茸の和風パスタ
あなごの甘煮
サワラの南蛮漬け
金目鯛の唐揚げ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
さざえのアヒージョ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛と筍の春釜飯
サザエのアヒージョ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
真鯛の炭火焼き タプナードソース
たこめし
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
はまぐりの白ワイン蒸し
メダイの天ぷら
サザエのオーブン焼き
金目鯛の柚子釜鍋
さわらの焼き霜造り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの洋風田楽
サワラの蒸し寿司
ビンチョウマグロの漬け丼
真鯛ステーキ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛の変わり揚げ
鮃の蓮揚げ
サワラの蒸し寿司
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
和らか蛸の天ぷら
平目のカツレツ、ピッツア風
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛のギモーブ
アドックムース カニのサラダ
サザエのアヒージョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛のブイヤベース
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ハマグリ酒煮
サザエのガーリックバター焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サワラの蒸し寿司
イカとエビの天ぷら
サザエのつぼ焼き
サワラの生ハム
鰆の昆布〆焼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛のかぶら鍋
クロソイのアクアパッツァ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サワラのタルトレット
蛸たっぷり、磯の香りトースト
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真蛸の酢の物
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛西京焼
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
さざえ酢味噌和え
タコとえびのスープパスタ
さざえ肝味噌焼
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
蛤のグラタン
銚子産 金目鯛のリゾット
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛のカルパッチョ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
はまぐりのガーリックパン粉焼
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ