サザエのつぼ煮
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛の柚子釜鍋
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
しらすと自家製ベーコンのリエット
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛のカルパッチョ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラの蒸し寿司
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛けんちん蒸し
蛸の陶板焼き
蛤のグラタン
真鯛ステーキ
サザエのなめろう
活サザエの酒蒸し
真蛸のセビーチェ
サザエのつぼ焼き
タコとえびのスープパスタ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛のギモーブ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
鯖のけんちん包み焼
尾長鯛みそ幽庵焼
いかめし
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
タコめしコロッケ
ビンチョウマグロの漬け丼
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエの塩焼きそば
金目鯛丹波蒸し
平目のジョン
コルベンイムチム
鯖の味噌煮
ヒラメのベニエ サテソース添え
大あさり酒蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
はまぐりのガーリックパン粉焼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのアヒージョ
サワラみぞれ煮
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ヤリイカと茸の和風パスタ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラの生ハム
サザエの塩ゆで姫酢
栄螺真丈小鍋仕立て
寒鰆の幽庵焼き
さざえ酢味噌和え
アドックムース カニのサラダ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さばフライ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
蛸のやわらか煮
サザエのなめろう
金目鯛塩糀焼
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのガーリックバター焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ケンサキイカの低温調理
和らか蛸の天ぷら
サザエ壺煮
サワラの南蛮漬け
平目の博多卵玉子豆腐
シーフード グリーンカレー
イナダのエスカベッシュ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サワラのタルトレット
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
さざえのアヒージョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
真鯛のカルパッチョ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ハマグリ酒煮
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛の酒蒸し 中華風
あなごの甘煮
サワラの生ハム
サザエのポン酢和え
鯛飯
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さわらの焼き霜造り
さざえの壺焼き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
尾長鯛のアクアパッツア
鯛のかき揚げ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのクリームコロッケサンド
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
バイ貝のオイル煮
サザエの磯マヨバケット
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛のきのこあんかけ
サザエのかき揚げ
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのスパイシーバター焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマグリの和風グラタン
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛の変わり揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
金目鯛のかぶら鍋
シマアジの久米島味噌焼き
タコの一味醤油焼き
鰤の桜エビ揚げ出し
早春のはまぐりチャウダー
サザエのバジルクリームパスタ
イカとエビの天ぷら
サザエの壺焼き
サザエ利休焼き
サザエのしょうゆ麹和え
ハマグリのコンフィー
鯛と浅利の温うどん
はまぐりの香草パン粉焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
鮃の蓮揚げ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
メダイの天ぷら
イカフェ
さざえ肝味噌焼
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
さざえ壺焼き
サザエの肝煮ペースト
イナダのみぞれ餡掛け
鰆の昆布〆焼
平目のカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
地ハマグリのビスク
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのアヒージョ
サザエの煮付け
サザエのお刺身
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
はまぐりの白ワイン蒸し
ならがみの味噌チゲ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのアヒージョ
ハマグリのかき揚げ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛 煮付け
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエカレー
ブリのカルパッチョ
ハマグリの酒蒸し
サバの麻婆あんかけ
サザエのオーブン焼き
金目鯛西京焼
サザエの洋風田楽
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
尾長鯛の利久霜
サワラの蒸し寿司
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サワラの蒸し寿司
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛のブイヤベース
蛤治部煮 土瓶仕立
鮃と豆腐の揚げ出汁
茹でヤリイカの生姜醤油
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
たこめし
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サワラの蒸し寿司
金目鯛の唐揚げ
サバの竜田揚げ
平目の松の実衣焼き レモン風味
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サワラの蒸し寿司
サンラーサワラ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の煮付け
真蛸の酢の物
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃香り餡掛け
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛と筍の春釜飯
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サワラの煮付け
サザエの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヒラメのアクアパッツァ
ハマグリ真丈
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
さざえのガーリックバター焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
尾長鯛の江戸味噌焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
クロソイのアクアパッツァ
サザエの酒蒸し
サザエと木の子のアヒージョ
いかのユッケ丼
鮃の焼き煮つけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエの串焼