サザエのつぼ煮
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛のかき揚げ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛と筍の春釜飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
シーフード グリーンカレー
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのお刺身
ハマグリ真丈
平目のカルパッチョ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえの壺焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
早春のはまぐりチャウダー
ハマグリの和風グラタン
サワラの煮付け
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエの壺焼きピルピル
蛸の陶板焼き
さざえ酢味噌和え
尾長鯛の利久霜
たこめし
鮃香り餡掛け
サザエ壺煮
サザエカレー
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
タコの一味醤油焼き
イカとエビの天ぷら
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛のギモーブ
平目の博多卵玉子豆腐
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのガーリックバター焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエのかき揚げ
茹でヤリイカの生姜醤油
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛西京焼
平目のジョン
金目鯛の酒蒸し 中華風
尾長鯛のアクアパッツア
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
さざえのガーリックバター焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
鰆のソテー 和風マスタードソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
活サザエの酒蒸し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛の煮付け
サワラの蒸し寿司
サワラみぞれ煮
真鯛のカルパッチョ
サンラーサワラ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
イナダのエスカベッシュ
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエの壺焼き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
平目のカツレツ、ピッツア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエ利休焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
尾長鯛の江戸味噌焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエのオーブン焼き
金目鯛のきのこあんかけ
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラの蒸し寿司
銚子産 金目鯛のリゾット
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
ハマグリの酒蒸し
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鮃と豆腐の揚げ出汁
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエのしょうゆ麹和え
蛤のグラタン
金目鯛 煮付け
はまぐりのガーリックパン粉焼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのポン酢和え
金目鯛のブイヤベース
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
真蛸の酢の物
いかめし
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの南蛮漬け
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ケンサキイカの低温調理
サザエのアヒージョ
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鮃の蓮揚げ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サワラの蒸し寿司
ブリのカルパッチョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛丹波蒸し
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエの壺焼き
金目鯛の変わり揚げ
イカフェ
しらすと自家製ベーコンのリエット
さざえ壺焼き
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛塩糀焼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛とニラのテリーヌ
ハマグリ酒煮
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの肝煮ペースト
メダイの天ぷら
鯛けんちん蒸し
サワラの生ハム
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのアヒージョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエの串焼
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
さばフライ
シマアジの久米島味噌焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サワラの蒸し寿司
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
鯖のけんちん包み焼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の柚子釜鍋
地ハマグリのビスク
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
さわらの焼き霜造り
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエのなめろう
サザエの磯マヨバケット
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
鰆の昆布〆焼
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
タコとえびのスープパスタ
サザエのクリームコロッケサンド
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの酒蒸し
ならがみの味噌チゲ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ハマグリのコンフィー
サザエのなめろう
和らか蛸の天ぷら
サバの麻婆あんかけ
サザエの洋風田楽
さざえ肝味噌焼
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
栄螺真丈小鍋仕立て
鯛飯
ヤリイカと茸の和風パスタ
バイ貝のオイル煮
コルベンイムチム
サザエのアヒージョ
ビンチョウマグロの漬け丼
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエのバジルクリームパスタ
鯖の味噌煮
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
クロソイのアクアパッツァ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
大あさり酒蒸し
さざえのアヒージョ
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
真鯛ステーキ
はまぐりの白ワイン蒸し
アドックムース カニのサラダ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サワラの生ハム
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハマグリのかき揚げ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのつぼ焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
サワラのタルトレット
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯛と浅利の温うどん
蛸のやわらか煮
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サワラの蒸し寿司
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの煮付け
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの塩焼きそば
タコめしコロッケ
金目鯛のカルパッチョ
あなごの甘煮
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の唐揚げ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
真蛸のセビーチェ
いかのユッケ丼
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの塩ゆで姫酢
サバの竜田揚げ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ