平目の博多卵玉子豆腐
はまぐりのガーリックバター焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
活サザエの酒蒸し
地ハマグリのビスク
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
タコの一味醤油焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの壺焼き
サザエカレー
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
平目のカルパッチョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのオーブン焼き
金目鯛の唐揚げ
サザエのバジルクリームパスタ
真鯛ステーキ
メダイの天ぷら
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのかき揚げ
金目鯛のカルパッチョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
鯖のけんちん包み焼
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯖の味噌煮
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのスパイシーバター焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
和らか蛸の天ぷら
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのお刺身
金目鯛の変わり揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
アドックムース カニのサラダ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
イナダのみぞれ餡掛け
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエのなめろう
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエの磯マヨバケット
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
さざえのアヒージョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
蛸の陶板焼き
サザエの塩ゆで姫酢
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエの肝煮ペースト
鮃の焼き煮つけ
サワラの煮付け
サワラの蒸し寿司
サザエの洋風田楽
鰆の昆布〆焼
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ヒラメのアクアパッツァ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ハマグリの酒蒸し
タコとえびのスープパスタ
ハマグリ真丈
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サバの麻婆あんかけ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛とニラのテリーヌ
シマアジの久米島味噌焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
はまぐりの白ワイン蒸し
コルベンイムチム
ビンチョウマグロの漬け丼
クロソイのアクアパッツァ
タコめしコロッケ
寒鰆の幽庵焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
ハマグリの和風グラタン
サザエの壺焼き
金目鯛と筍の春釜飯
イカとエビの天ぷら
サワラみぞれ煮
サザエ利休焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛のきのこあんかけ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのガーリックバター焼き
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエの塩焼きそば
サワラの蒸し寿司
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエと白ねぎのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリと菜の花のかき揚げ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鯛飯
サザエのしょうゆ麹和え
平目のカツレツ、ピッツア風
鮃香り餡掛け
鯛のかき揚げ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛けんちん蒸し
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛の酒蒸し 中華風
ブリのカルパッチョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛のブイヤベース
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
大あさり酒蒸し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
鰤の桜エビ揚げ出し
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
イカフェ
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛丹波蒸し
サザエと木の子のアヒージョ
鯛と浅利の温うどん
蛸のやわらか煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サワラのタルトレット
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サバの竜田揚げ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛のギモーブ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛 煮付け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛塩糀焼
さざえの壺焼き
サザエのクリームコロッケサンド
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
イナダのエスカベッシュ
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリ酒煮
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
さざえ壺焼き
サワラの蒸し寿司
ヒラメのベニエ サテソース添え
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
銚子産 金目鯛のリゾット
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
真蛸のセビーチェ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ならがみの味噌チゲ
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛の柚子釜鍋
サワラの南蛮漬け
さざえ肝味噌焼
尾長鯛のアクアパッツア
サンラーサワラ
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
いかめし
蛤のグラタン
鮃の蓮揚げ
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのつぼ焼き
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サワラの生ハム
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
真蛸の酢の物
ハマグリのかき揚げ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
蛤治部煮 土瓶仕立
平目のジョン
サザエのなめろう
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
たこめし
サザエの串焼
ハマグリのコンフィー
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
しらすと自家製ベーコンのリエット
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエの煮付け
サザエのつぼ煮
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
さわらの焼き霜造り
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエのアヒージョ
サザエ壺煮
サザエのアヒージョ
金目鯛のかぶら鍋
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛の炭焼ねぎま
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエの酒蒸し
さざえ酢味噌和え
さばフライ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
真鯛のカルパッチョ
シーフード グリーンカレー
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛西京焼
バイ貝のオイル煮
尾長鯛の利久霜
金目鯛の酒蒸し 中華風
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サワラの生ハム
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
いかのユッケ丼
あなごの甘煮
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛昆布だし 幽庵焼
茹でヤリイカの生姜醤油