サワラの生ハム
サザエのオーブン焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
尾長鯛の利久霜
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
イカとエビの天ぷら
シマアジの久米島味噌焼き
サワラの蒸し寿司
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエの串焼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鰆の昆布〆焼
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サンラーサワラ
イカフェ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
鯖のけんちん包み焼
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
あなごの甘煮
金目鯛のきのこあんかけ
タコとえびのスープパスタ
サザエのガーリックバター焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛丹波蒸し
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
蛸のやわらか煮
金目鯛とニラのテリーヌ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
いかのユッケ丼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
イナダのエスカベッシュ
サワラの蒸し寿司
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
アドックムース カニのサラダ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サバの麻婆あんかけ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの酒蒸し
サザエのつぼ煮
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエの磯マヨバケット
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
コルベンイムチム
ケンサキイカの低温調理
金目鯛の唐揚げ
平目のカツレツ、ピッツア風
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのなめろう
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ハマグリ真丈
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの南蛮漬け
サザエの洋風田楽
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鰆のソテー 和風マスタードソース
ハマグリのコンフィー
サザエのつぼ焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
サワラの煮付け
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛の煮付け
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の柚子釜鍋
サワラの蒸し寿司
さざえ壺焼き
尾長鯛のアクアパッツア
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのお刺身
大あさり酒蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
シーフード グリーンカレー
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
蛤のグラタン
金目鯛のかぶら鍋
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
まるごとヤリイカの唐揚げ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのバジルクリームパスタ
蛤治部煮 土瓶仕立
はまぐりの香草パン粉焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
尾長鯛の江戸味噌焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
バイ貝のオイル煮
銚子産 金目鯛のリゾット
サワラのタルトレット
サザエのかき揚げ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエの塩焼きそば
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
早春のはまぐりチャウダー
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
いかめし
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエの壺焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛塩糀焼
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
真蛸のセビーチェ
サザエ利休焼き
サバの竜田揚げ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエの壺焼きピルピル
サザエの煮付け
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛と筍の春釜飯
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのアヒージョ
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛飯
ハマグリのかき揚げ
さざえの壺焼き
サザエのアヒージョ
鯛と浅利の温うどん
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
金目鯛のブイヤベース
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
鮃の焼き煮つけ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平目のカルパッチョ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエカレー
寒鰆の幽庵焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ハマグリ酒煮
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
さざえ肝味噌焼
サザエ壺煮
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ヒラメのベニエ サテソース添え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ブリのカルパッチョ
サザエのしょうゆ麹和え
サザエとサムライネギのアヒージョ
サワラみぞれ煮
さばフライ
和らか蛸の天ぷら
真鯛のカルパッチョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛昆布だし 幽庵焼
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛西京焼
ならがみの味噌チゲ
サザエのアヒージョ
鯛けんちん蒸し
サザエのなめろう
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの肝煮ペースト
ハマグリの酒蒸し
さざえのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエのポン酢和え
ビンチョウマグロのねぎま串
ハマグリの和風グラタン
鯖の味噌煮
平目の松の実衣焼き レモン風味
サワラの生ハム
さざえ酢味噌和え
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのクリームコロッケサンド
地ハマグリのビスク
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鮃香り餡掛け
ビンチョウマグロの漬け丼
クロソイのアクアパッツァ
鮃の蓮揚げ
金目鯛の変わり揚げ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
真鯛ステーキ
イナダのみぞれ餡掛け
さわらの焼き霜造り
サザエと木の子のアヒージョ
タコめしコロッケ
平目の博多卵玉子豆腐
たこめし
蛸たっぷり、磯の香りトースト
昆布締め平目のオレンジ巻
タコの一味醤油焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
平目のジョン
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
蛸の陶板焼き
メダイの天ぷら
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの壺焼き
サワラの蒸し寿司
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
活サザエの酒蒸し
鯛のかき揚げ
金目鯛 煮付け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエと白ねぎのアヒージョ