金目鯛のカルパッチョ
ハマグリのコンフィー
サザエのかき揚げ
サワラの蒸し寿司
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのお刺身
尾長鯛の利久霜
いかめし
金目鯛の柚子釜鍋
サザエ壺煮
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
はまぐりのガーリックバター焼き
鮃香り餡掛け
サザエ利休焼き
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ハマグリ真丈
サザエの串焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サンラーサワラ
ブリのカルパッチョ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエの壺焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエと聖護院カブのポタージュ
活サザエの酒蒸し
金目鯛のかぶら鍋
ケンサキイカの低温調理
金目鯛の唐揚げ
しらすと自家製ベーコンのリエット
サワラの生ハム
あなごの甘煮
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
栄螺真丈小鍋仕立て
サワラの南蛮漬け
鯛のかき揚げ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえ酢味噌和え
サザエの煮付け
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
アドックムース カニのサラダ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮃と豆腐の揚げ出汁
鮃の蓮揚げ
さざえのガーリックバター焼き
いかのユッケ丼
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
シマアジの久米島味噌焼き
蛤のグラタン
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ヤリイカと茸の和風パスタ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラメのアクアパッツァ
鰆のソテー 和風マスタードソース
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエの塩焼きそば
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエのつぼ煮
ハマグリの酒蒸し
サザエの磯マヨバケット
大あさり酒蒸し
鰆の昆布〆焼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サワラの蒸し寿司
さざえのアヒージョ
ハマグリ酒煮
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエの壺焼き
サワラみぞれ煮
サザエのスパイシーバター焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛西京焼
サザエのアヒージョ
コルベンイムチム
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
さばフライ
サザエのクリームコロッケサンド
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯖のけんちん包み焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
金目鯛のギモーブ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛の変わり揚げ
イナダのエスカベッシュ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
シーフード グリーンカレー
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
タコめしコロッケ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのオーブン焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鮃の焼き煮つけ
サザエとサムライネギのアヒージョ
鰤の桜エビ揚げ出し
はまぐりのガーリックパン粉焼
昆布締め平目のオレンジ巻
平目のジョン
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
たこめし
メダイの天ぷら
蛸の陶板焼き
真蛸の酢の物
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
さざえの壺焼き
ハマグリのかき揚げ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
さざえ肝味噌焼
真蛸のセビーチェ
サザエのガーリックバター焼き
ハマグリの和風グラタン
サワラの蒸し寿司
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛のきのこあんかけ
バイ貝のオイル煮
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの肝煮ペースト
真鯛のカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛と筍の春釜飯
鯛けんちん蒸し
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
さざえ壺焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのアヒージョ
サザエカレー
鯖の味噌煮
茹でヤリイカの生姜醤油
さわらの焼き霜造り
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのバジルクリームパスタ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
真鯛ステーキ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ビンチョウマグロの漬け丼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
はまぐりの白ワイン蒸し
地ハマグリのビスク
蛸のやわらか煮
サザエのしょうゆ麹和え
早春のはまぐりチャウダー
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
蛤治部煮 土瓶仕立
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとえびのスープパスタ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
ならがみの味噌チゲ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの洋風田楽
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イカとエビの天ぷら
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
寒鰆の幽庵焼き
尾長鯛のアクアパッツア
サワラのタルトレット
サザエの酒蒸し
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鯛と浅利の温うどん
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛 煮付け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鯛飯
サザエの壺焼きピルピル
サザエのなめろう
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サワラの煮付け
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
タコの一味醤油焼き
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サワラの蒸し寿司
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛の酒蒸し 中華風
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエの塩ゆで姫酢
イカフェ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのつぼ焼き
金目鯛の煮付け
クロソイのアクアパッツァ
平目のカルパッチョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サバの竜田揚げ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛塩糀焼
金目鯛のブイヤベース
金目鯛の酒蒸し 中華風
サバの麻婆あんかけ
サザエのなめろう
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛丹波蒸し
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエと木の子のアヒージョ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の炭焼ねぎま
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
イナダのみぞれ餡掛け
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サワラの生ハム
サザエのポン酢和え
サザエのアヒージョ