ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ハマグリ酒煮
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鯖の味噌煮
尾長鯛の利久霜
鯛のかき揚げ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエ壺煮
真蛸の酢の物
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サワラのタルトレット
シーフード グリーンカレー
メダイの天ぷら
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエの酒蒸し
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛のきのこあんかけ
バイ貝のオイル煮
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
イナダのエスカベッシュ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエのスパイシーバター焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛のギモーブ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
ハマグリ真丈
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
イナダのみぞれ餡掛け
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛のカルパッチョ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
栄螺真丈小鍋仕立て
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエと白ねぎのアヒージョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエのお刺身
蛸のやわらか煮
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
さわらの焼き霜造り
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鯖のけんちん包み焼
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのつぼ焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ビンチョウマグロの漬け丼
ハマグリと菜の花のかき揚げ
大あさり酒蒸し
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエの壺焼き
ハマグリの酒蒸し
平目のカルパッチョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
さざえのアヒージョ
サザエと木の子のアヒージョ
サワラの生ハム
早春のはまぐりチャウダー
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
さざえの壺焼き
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サワラの蒸し寿司
ハマグリのコンフィー
鯛けんちん蒸し
さざえ唐墨チーズ焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛西京焼
ハマグリのかき揚げ
金目鯛塩糀焼
鮃香り餡掛け
和らか蛸の天ぷら
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエの煮付け
ブリのカルパッチョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
イカとエビの天ぷら
サワラの煮付け
鰤の桜エビ揚げ出し
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
蛤治部煮 土瓶仕立
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエのアヒージョ
サザエのなめろう
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛の変わり揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのかき揚げ
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエのアヒージョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
さざえのガーリックバター焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サンラーサワラ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のかぶら鍋
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのクリームコロッケサンド
たこめし
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛飯
サバの竜田揚げ
鮃の焼き煮つけ
サワラの生ハム
茹でヤリイカの生姜醤油
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエとサムライネギのアヒージョ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのつぼ煮
地ハマグリのビスク
ケンサキイカの低温調理
サザエの塩ゆで姫酢
コルベンイムチム
サザエのポン酢和え
金目鯛の煮付け
銚子産 金目鯛のリゾット
タコの一味醤油焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ハマグリの和風グラタン
真鯛の炭火焼き タプナードソース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのバジルクリームパスタ
いかのユッケ丼
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
さざえ壺焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ならがみの味噌チゲ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのオーブン焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
真鯛のカルパッチョ
サワラみぞれ煮
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛の唐揚げ
イカフェ
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛と筍の春釜飯
サワラの蒸し寿司
真鯛ステーキ
サバの麻婆あんかけ
サザエの壺焼きピルピル
活サザエの酒蒸し
サワラの蒸し寿司
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鮃の蓮揚げ
サザエのなめろう
タコめしコロッケ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのしょうゆ麹和え
クロソイのアクアパッツァ
尾長鯛のアクアパッツア
サワラの南蛮漬け
サワラの蒸し寿司
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鰆の昆布〆焼
サザエの肝煮ペースト
サザエカレー
平目の博多卵玉子豆腐
鮃と豆腐の揚げ出汁
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
平目のジョン
サザエの洋風田楽
真蛸のセビーチェ
まるごとヤリイカの唐揚げ
いかめし
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ヤリイカと茸の和風パスタ
金目鯛丹波蒸し
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエの塩焼きそば
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛 煮付け
平目のカツレツ、ピッツア風
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の柚子釜鍋
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯛と浅利の温うどん
金目鯛のしゃぶしゃぶ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエ利休焼き
サザエの磯マヨバケット
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエの壺焼き
あなごの甘煮
金目鯛のブイヤベース
サザエの串焼
寒鰆の幽庵焼き
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
さざえ肝味噌焼
蛸の陶板焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
アドックムース カニのサラダ