真蛸の酢の物
鯖のけんちん包み焼
サワラの生ハム
金目鯛のしゃぶしゃぶ
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛のギモーブ
イカフェ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
ハマグリと菜の花のかき揚げ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サンラーサワラ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエの肝煮ペースト
タコめしコロッケ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鯛のかき揚げ
金目鯛西京焼
たこめし
クロソイのアクアパッツァ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ハマグリ酒煮
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのバジルクリームパスタ
早春のはまぐりチャウダー
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
平目のカルパッチョ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鯛飯
平目のカツレツ、ピッツア風
ケンサキイカの低温調理
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ならがみの味噌チゲ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の炭焼ねぎま
サワラの蒸し寿司
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サバの竜田揚げ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛塩糀焼
蛤のグラタン
鮃の蓮揚げ
鰆のソテー 和風マスタードソース
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サワラの煮付け
サザエの酒蒸し
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
イナダのエスカベッシュ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さばフライ
コルベンイムチム
ハマグリのかき揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
さざえのアヒージョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエの壺焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
金目鯛とニラのテリーヌ
平目の博多卵玉子豆腐
サワラの南蛮漬け
平目の松の実衣焼き レモン風味
地ハマグリのビスク
サザエカレー
鮃の焼き煮つけ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ハマグリ真丈
サザエの壺焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛の変わり揚げ
昆布締め平目のオレンジ巻
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さざえ酢味噌和え
サワラの生ハム
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛のかぶら鍋
尾長鯛の利久霜
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛の唐揚げ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
タコとえびのスープパスタ
さざえの壺焼き
アドックムース カニのサラダ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛の煮付け
サワラの蒸し寿司
サザエの塩焼きそば
真鯛のカルパッチョ
サザエ利休焼き
ブリのカルパッチョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
大はまぐりの鉄板酒蒸し
はまぐりの白ワイン蒸し
尾長鯛のアクアパッツア
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛丹波蒸し
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鯖の味噌煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのオーブン焼き
バイ貝のオイル煮
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのスパイシーバター焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
銚子産 金目鯛のリゾット
さざえ壺焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエの煮付け
イナダのみぞれ餡掛け
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのなめろう
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエのなめろう
ビンチョウマグロのねぎま串
栄螺真丈小鍋仕立て
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのお刺身
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ヒラメのアクアパッツァ
平目のジョン
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
さざえ肝味噌焼
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのつぼ焼き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
イカとエビの天ぷら
さわらの焼き霜造り
ハマグリの和風グラタン
さざえ唐墨チーズ焼き
鯛けんちん蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真鯛ステーキ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の柚子釜鍋
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラみぞれ煮
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
蛸の陶板焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエの串焼
ハマグリの酒蒸し
サザエのかき揚げ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ビンチョウマグロの漬け丼
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのつぼ煮
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛のブイヤベース
サバの麻婆あんかけ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
鯛と浅利の温うどん
メダイの天ぷら
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
寒鰆の幽庵焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのポン酢和え
金目鯛と筍の春釜飯
蛸のやわらか煮
いかめし
金目鯛のカルパッチョ
サザエの磯マヨバケット
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエと白ねぎのアヒージョ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
ハマグリのコンフィー
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
あなごの甘煮
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのアヒージョ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
和らか蛸の天ぷら
さざえのガーリックバター焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエのアヒージョ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエのクリームコロッケサンド
鮃香り餡掛け
金目鯛 煮付け
タコの一味醤油焼き
鰆の昆布〆焼
サザエと聖護院カブのポタージュ
サワラのタルトレット
サザエの洋風田楽
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
シマアジの久米島味噌焼き
いかのユッケ丼
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
茹でヤリイカの生姜醤油
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛のきのこあんかけ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのしょうゆ麹和え
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
活サザエの酒蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのアヒージョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
尾長鯛みそ幽庵焼
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエ壺煮
サワラの蒸し寿司
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
大あさり酒蒸し
真蛸のセビーチェ
鰤の桜エビ揚げ出し
ヤリイカと茸の和風パスタ