サワラの蒸し寿司
あなごの甘煮
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ケンサキイカの低温調理
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエと木の子のアヒージョ
大あさり酒蒸し
いかのユッケ丼
サザエのつぼ煮
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのポン酢和え
ハマグリのかき揚げ
尾長鯛の利久霜
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛の変わり揚げ
サワラの蒸し寿司
ハマグリ酒煮
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
さざえ壺焼き
サザエの串焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛のカルパッチョ
さばフライ
サザエの酒蒸し
ヒラメのベニエ サテソース添え
ハマグリの和風グラタン
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鯛けんちん蒸し
タコめしコロッケ
金目鯛丹波蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえ酢味噌和え
サザエのオーブン焼き
タコの一味醤油焼き
サザエカレー
サザエの煮付け
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛の柚子釜鍋
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
ブリのカルパッチョ
金目鯛の唐揚げ
真鯛ステーキ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエのバジルクリームパスタ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鯖のけんちん包み焼
尾長鯛みそ幽庵焼
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエの塩焼きそば
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ビンチョウマグロの漬け丼
シーフード グリーンカレー
サザエの洋風田楽
まるごとヤリイカの唐揚げ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サワラのタルトレット
真蛸の酢の物
地ハマグリのビスク
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
サワラの生ハム
金目鯛 煮付け
イナダのエスカベッシュ
さわらの焼き霜造り
アドックムース カニのサラダ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
活サザエの酒蒸し
サザエの壺焼きピルピル
サザエ壺煮
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛のカルパッチョ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのなめろう
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエの肝煮ペースト
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鮃の焼き煮つけ
コルベンイムチム
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
蛤のグラタン
サザエの壺焼き
サザエのしょうゆ麹和え
さざえ肝味噌焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛と筍の春釜飯
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
真蛸のセビーチェ
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛とニラのテリーヌ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
イカとエビの天ぷら
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
メダイの天ぷら
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛西京焼
ハマグリ真丈
ハマグリと菜の花のかき揚げ
さざえのアヒージョ
鮃香り餡掛け
クロソイのアクアパッツァ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
鰆の昆布〆焼
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サンラーサワラ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鯛と浅利の温うどん
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
バイ貝のオイル煮
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
さざえの壺焼き
タコとえびのスープパスタ
ビンチョウマグロのねぎま串
早春のはまぐりチャウダー
さざえのガーリックバター焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
はまぐりの香草パン粉焼き
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエの壺焼き
金目鯛のブイヤベース
サザエのお刺身
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛塩糀焼
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエのつぼ焼き
いかめし
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
しらすと自家製ベーコンのリエット
はまぐりのガーリックバター焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鯛のかき揚げ
鰆のソテー 和風マスタードソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の煮付け
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのスパイシーバター焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ハマグリのコンフィー
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエのクリームコロッケサンド
サワラの生ハム
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
寒鰆の幽庵焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエのなめろう
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのアヒージョ
サワラみぞれ煮
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのアヒージョ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鯛飯
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ハマグリの酒蒸し
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエとサムライネギのアヒージョ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛のかぶら鍋
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
蛸の陶板焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
たこめし
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエ利休焼き
平目のカルパッチョ
サワラの煮付け
サザエのアヒージョ
サワラの南蛮漬け
和らか蛸の天ぷら
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの磯マヨバケット
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛昆布だし 幽庵焼
シマアジの久米島味噌焼き
鯖の味噌煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのかき揚げ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
イカフェ
鮃の蓮揚げ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ヤリイカと茸の和風パスタ
サバの竜田揚げ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サバの麻婆あんかけ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ならがみの味噌チゲ
鮃と豆腐の揚げ出汁
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サワラの蒸し寿司
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛のギモーブ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのガーリックバター焼き
平目のジョン