鯛けんちん蒸し
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
平目のジョン
大はまぐりの鉄板酒蒸し
イカフェ
サワラのタルトレット
サワラの生ハム
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サワラの煮付け
サザエのつぼ焼き
たこめし
茹でヤリイカの生姜醤油
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛の唐揚げ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛のかき揚げ
鮃と豆腐の揚げ出汁
さばフライ
地ハマグリのビスク
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛と筍の春釜飯
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのお刺身
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛のきのこあんかけ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
さざえの壺焼き
真蛸のセビーチェ
ビンチョウマグロの漬け丼
いかのユッケ丼
サザエと聖護院カブのポタージュ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
シーフード グリーンカレー
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの蒸し寿司
蛤のグラタン
サザエ利休焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのポン酢和え
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエと木の子のアヒージョ
昆布締め平目のオレンジ巻
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真鯛ステーキ
金目鯛のブイヤベース
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのしょうゆ麹和え
タコとえびのスープパスタ
サザエの塩焼きそば
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
早春のはまぐりチャウダー
サザエとサムライネギのアヒージョ
ハマグリのコンフィー
ならがみの味噌チゲ
サザエの酒蒸し
鮃の蓮揚げ
金目鯛 煮付け
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
さざえ酢味噌和え
ハマグリ真丈
蛸のやわらか煮
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛のギモーブ
サザエの洋風田楽
平目の松の実衣焼き レモン風味
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サワラの南蛮漬け
大あさり酒蒸し
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのなめろう
サザエのオーブン焼き
サザエの壺焼きピルピル
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
あなごの甘煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ケンサキイカの低温調理
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
平目のカルパッチョ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラの蒸し寿司
はまぐりの白ワイン蒸し
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエのなめろう
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
和らか蛸の天ぷら
金目鯛西京焼
サザエと白ねぎのアヒージョ
バイ貝のオイル煮
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのアヒージョ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
クロソイのアクアパッツァ
真蛸の酢の物
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
メダイの天ぷら
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛丹波蒸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
活サザエの酒蒸し
さわらの焼き霜造り
イカとエビの天ぷら
平目の博多卵玉子豆腐
はまぐりのガーリックバター焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエ壺煮
金目鯛塩糀焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
コルベンイムチム
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
蛤治部煮 土瓶仕立
サバの竜田揚げ
鯖の味噌煮
サザエのつぼ煮
鰆の昆布〆焼
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
いかめし
鯛飯
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエの肝煮ペースト
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ハマグリ酒煮
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ブリのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の柚子釜鍋
尾長鯛の利久霜
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イナダのエスカベッシュ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのアヒージョ
金目鯛のかぶら鍋
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのアヒージョ
金目鯛の炭焼ねぎま
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエの壺焼き
ハマグリの和風グラタン
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
まるごとヤリイカの唐揚げ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
蛸の陶板焼き
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエの煮付け
はまぐりの香草パン粉焼き
サワラの蒸し寿司
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ハマグリの酒蒸し
サザエの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえのアヒージョ
鮃の焼き煮つけ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鮃香り餡掛け
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛の煮付け
鯖のけんちん包み焼
サザエのかき揚げ
アドックムース カニのサラダ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
真鯛のカルパッチョ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエの串焼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イナダのみぞれ餡掛け
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛とニラのテリーヌ
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の変わり揚げ
ヒラメのアクアパッツァ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエの塩ゆで姫酢
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
さざえ肝味噌焼
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのクリームコロッケサンド
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サンラーサワラ
ヤリイカと茸の和風パスタ
サワラの蒸し寿司
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ビンチョウマグロのねぎま串
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サワラの蒸し寿司
金目鯛のカルパッチョ
サバの麻婆あんかけ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
尾長鯛みそ幽庵焼
ハマグリのかき揚げ
さざえのガーリックバター焼き
シマアジの久米島味噌焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
タコめしコロッケ
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエカレー
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
はまぐりのガーリックパン粉焼
鯛と浅利の温うどん
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエの磯マヨバケット
タコの一味醤油焼き
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
さざえ壺焼き
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのガーリックバター焼き