さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ヒラメのベニエ サテソース添え
尾長鯛の江戸味噌焼き
タコめしコロッケ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サワラの蒸し寿司
サワラの煮付け
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの肝煮ペースト
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
しらすと自家製ベーコンのリエット
イカとエビの天ぷら
サワラの南蛮漬け
早春のはまぐりチャウダー
真鯛ステーキ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鮃の焼き煮つけ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエの洋風田楽
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエ利休焼き
サザエの塩ゆで姫酢
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエのつぼ焼き
鯖の味噌煮
サザエのかき揚げ
サザエのポン酢和え
ハマグリ酒煮
さざえ酢味噌和え
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのオーブン焼き
サバの竜田揚げ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛の唐揚げ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
和らか蛸の天ぷら
真鯛のカルパッチョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
バイ貝のオイル煮
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエのガーリックバター焼き
サワラの蒸し寿司
鯖のけんちん包み焼
たこめし
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのお刺身
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエと木の子のアヒージョ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サバの麻婆あんかけ
イカフェ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ハマグリの酒蒸し
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
蛸の陶板焼き
ハマグリ真丈
クロソイのアクアパッツァ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
金目鯛のきのこあんかけ
サワラみぞれ煮
いかめし
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエ壺煮
鰆の昆布〆焼
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鮃の蓮揚げ
サワラの生ハム
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛のブイヤベース
金目鯛 煮付け
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鮃香り餡掛け
金目鯛と筍の春釜飯
サザエの塩焼きそば
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエの酒蒸し
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鮃と豆腐の揚げ出汁
サワラのタルトレット
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエカレー
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
さざえ肝味噌焼
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯛けんちん蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
金目鯛のギモーブ
サザエのなめろう
金目鯛の煮付け
ならがみの味噌チゲ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエの壺焼き
まるごとヤリイカの唐揚げ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのつぼ煮
ハマグリのかき揚げ
コルベンイムチム
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
さざえ唐墨チーズ焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
さざえ壺焼き
サザエの壺焼きピルピル
鯛飯
栄螺真丈小鍋仕立て
鰤の桜エビ揚げ出し
はまぐりの白ワイン蒸し
さわらの焼き霜造り
いかのユッケ丼
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
銚子産 金目鯛のリゾット
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サワラの生ハム
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛丹波蒸し
活サザエの酒蒸し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエの串焼
サザエのなめろう
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛の変わり揚げ
蛤のグラタン
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛の炭焼ねぎま
尾長鯛のアクアパッツア
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
さざえのアヒージョ
ケンサキイカの低温調理
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さばフライ
アドックムース カニのサラダ
さざえの壺焼き
イナダのみぞれ餡掛け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエと聖護院カブのポタージュ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サワラの蒸し寿司
金目鯛のかぶら鍋
大あさり酒蒸し
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
メダイの天ぷら
イナダのエスカベッシュ
サザエの煮付け
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのバジルクリームパスタ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛塩糀焼
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
ヒラメのアクアパッツァ
鯛と浅利の温うどん
鯛のかき揚げ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
真蛸の酢の物
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛昆布だし 幽庵焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエの磯マヨバケット
サンラーサワラ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ハマグリの和風グラタン
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのアヒージョ
金目鯛西京焼
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
蛸のやわらか煮
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛とニラのテリーヌ
茹でヤリイカの生姜醤油
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのスパイシーバター焼き
シーフード グリーンカレー
はまぐりのガーリックパン粉焼
尾長鯛の利久霜
さざえのガーリックバター焼き
サザエのアヒージョ
あなごの甘煮
サザエとサムライネギのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
平目のカツレツ、ピッツア風
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
タコとえびのスープパスタ
タコの一味醤油焼き
サザエの壺焼き
平目のジョン
サザエのクリームコロッケサンド
ブリのカルパッチョ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
地ハマグリのビスク
寒鰆の幽庵焼き
サザエのアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サワラの蒸し寿司
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛のカルパッチョ
蛤治部煮 土瓶仕立
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエのガリバタしょうゆ焼き
平目のカルパッチョ
ハマグリのコンフィー
はまぐりの香草パン粉焼き