サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラの蒸し寿司
サザエの肝煮ペースト
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
蛤のグラタン
サワラの蒸し寿司
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエと白ねぎのアヒージョ
ハマグリ酒煮
ハマグリのコンフィー
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃の蓮揚げ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
蛸のやわらか煮
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サバの麻婆あんかけ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
はまぐりの香草パン粉焼き
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
平目のカルパッチョ
地ハマグリのビスク
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
尾長鯛の江戸味噌焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエの洋風田楽
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのつぼ煮
サザエのバジルクリームパスタ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
蛸の陶板焼き
クロソイのアクアパッツァ
いかのユッケ丼
さざえ肝味噌焼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエ壺煮
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのオーブン焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのアヒージョ
サザエのアヒージョ
あなごの甘煮
鰆の昆布〆焼
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛 煮付け
サワラみぞれ煮
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さざえ酢味噌和え
サワラの蒸し寿司
さざえの壺焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのスパイシーバター焼き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鯛けんちん蒸し
真鯛ステーキ
さざえ壺焼き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
さわらの焼き霜造り
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
真蛸の酢の物
サザエの壺焼きピルピル
茹でヤリイカの生姜醤油
ヤリイカと茸の和風パスタ
和らか蛸の天ぷら
ビンチョウマグロのねぎま串
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛塩糀焼
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
尾長鯛の利久霜
鰆のソテー 和風マスタードソース
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛のかぶら鍋
サザエの磯マヨバケット
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ヒラメのベニエ サテソース添え
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリの和風グラタン
サザエの塩焼きそば
金目鯛丹波蒸し
はまぐりのガーリックパン粉焼
ならがみの味噌チゲ
サワラのタルトレット
イナダのエスカベッシュ
大あさり酒蒸し
さざえのアヒージョ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ケンサキイカの低温調理
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
ハマグリ真丈
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
イカとエビの天ぷら
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鯖の味噌煮
サザエのなめろう
活サザエの酒蒸し
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
まるごとヤリイカの唐揚げ
昆布締め平目のオレンジ巻
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯛のかき揚げ
サザエのしょうゆ麹和え
サザエと聖護院カブのポタージュ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのなめろう
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエとサムライネギのアヒージョ
ハマグリの酒蒸し
サンラーサワラ
サワラの蒸し寿司
金目鯛と筍の春釜飯
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
コルベンイムチム
サワラの煮付け
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
タコめしコロッケ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエのつぼ焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエのガーリックバター焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエの煮付け
鯛と浅利の温うどん
鯛飯
金目鯛西京焼
サザエの酒蒸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛の唐揚げ
金目鯛のギモーブ
サワラの南蛮漬け
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
さざえのガーリックバター焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
バイ貝のオイル煮
ハマグリのかき揚げ
金目鯛の煮付け
さばフライ
寒鰆の幽庵焼き
サワラの蒸し寿司
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サワラの生ハム
サザエの塩ゆで姫酢
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエカレー
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛のきのこあんかけ
サザエ利休焼き
ヒラメのアクアパッツァ
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのお刺身
サザエのポン酢和え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鮃の焼き煮つけ
アドックムース カニのサラダ
サザエの壺焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鮃香り餡掛け
サザエのアヒージョ
金目鯛とニラのテリーヌ
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛のカルパッチョ
イカフェ
はまぐりの白ワイン蒸し
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラの生ハム
金目鯛のカルパッチョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鮃と豆腐の揚げ出汁
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ビンチョウマグロの漬け丼
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
シーフード グリーンカレー
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛の変わり揚げ
鯖のけんちん包み焼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目のジョン
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのクリームコロッケサンド
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエと木の子のアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエの壺焼き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
メダイの天ぷら
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエの串焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
いかめし
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのかき揚げ
早春のはまぐりチャウダー
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
タコの一味醤油焼き
サバの竜田揚げ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛のブイヤベース
しらすと自家製ベーコンのリエット
ブリのカルパッチョ