金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鮃の蓮揚げ
鯖の味噌煮
鰆のソテー 和風マスタードソース
イナダのエスカベッシュ
さざえ肝味噌焼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛の煮付け
さざえ唐墨チーズ焼き
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛 煮付け
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
メダイの天ぷら
サワラのタルトレット
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サワラの煮付け
タコめしコロッケ
いかのユッケ丼
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの肝煮ペースト
クロソイのアクアパッツァ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛のカルパッチョ
さざえのアヒージョ
サバの麻婆あんかけ
さわらの焼き霜造り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
蛸のやわらか煮
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛のギモーブ
ブリのカルパッチョ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのスパイシーバター焼き
サザエの壺焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのなめろう
金目鯛の柚子釜鍋
バイ貝のオイル煮
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのお刺身
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
たこめし
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエのポン酢和え
平目のカツレツ、ピッツア風
さざえ壺焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サワラの蒸し寿司
サザエと白ねぎのアヒージョ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ヒラメのアクアパッツァ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
寒鰆の幽庵焼き
アドックムース カニのサラダ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ならがみの味噌チゲ
鯛けんちん蒸し
サザエのなめろう
鰆の昆布〆焼
ハマグリのコンフィー
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
平目のカルパッチョ
金目鯛とニラのテリーヌ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
大あさり酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ハマグリのかき揚げ
尾長鯛みそ幽庵焼
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サンラーサワラ
イカとエビの天ぷら
はまぐりのガーリックパン粉焼
真鯛ステーキ
平目のジョン
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
銚子産 金目鯛のリゾット
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
金目鯛の酒蒸し 中華風
コルベンイムチム
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
イカフェ
金目鯛西京焼
サザエのクリームコロッケサンド
サワラの生ハム
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
さばフライ
サザエの煮付け
いかめし
サワラみぞれ煮
金目鯛のブイヤベース
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエの串焼
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛塩糀焼
イナダのみぞれ餡掛け
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
尾長鯛の利久霜
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの酒蒸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
サザエ利休焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの壺焼き
サザエのバジルクリームパスタ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛と筍の春釜飯
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
蛸の陶板焼き
サザエのガーリックバター焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエと木の子のアヒージョ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛の唐揚げ
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのアヒージョ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
さざえの壺焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのかき揚げ
シーフード グリーンカレー
サザエのつぼ煮
サザエのアヒージョ
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエカレー
茹でヤリイカの生姜醤油
ハマグリの和風グラタン
ハマグリの酒蒸し
地ハマグリのビスク
真蛸の酢の物
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サワラの蒸し寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サバの竜田揚げ
さざえ酢味噌和え
和らか蛸の天ぷら
タコの一味醤油焼き
サワラの蒸し寿司
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマグリ酒煮
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエの塩焼きそば
尾長鯛のアクアパッツア
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鰤の桜エビ揚げ出し
鯖のけんちん包み焼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
サザエの磯マヨバケット
サザエの塩ゆで姫酢
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエの洋風田楽
あなごの甘煮
昆布締め平目のオレンジ巻
早春のはまぐりチャウダー
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
大はまぐりの鉄板酒蒸し
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエのオーブン焼き
サザエ壺煮
真鯛のカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエのつぼ焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエのしょうゆ麹和え
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ハマグリ真丈
金目鯛の炭焼ねぎま
ビンチョウマグロのねぎま串
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鯛と浅利の温うどん
サワラの生ハム
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
鮃香り餡掛け
ハマグリと菜の花のかき揚げ
蛤のグラタン
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鯛飯
平目の博多卵玉子豆腐
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛のかぶら鍋
ケンサキイカの低温調理
金目鯛丹波蒸し
サワラの蒸し寿司
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛の変わり揚げ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
シマアジの久米島味噌焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
サワラの南蛮漬け
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
真蛸のセビーチェ
活サザエの酒蒸し
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
