ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サワラの生ハム
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエ利休焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
いかのユッケ丼
さざえの壺焼き
金目鯛西京焼
さばフライ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ハマグリのコンフィー
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ハマグリ酒煮
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエカレー
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サワラの南蛮漬け
金目鯛と筍の春釜飯
早春のはまぐりチャウダー
サザエのオーブン焼き
サザエのスパイシーバター焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
尾長鯛のアクアパッツア
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエと白ねぎのアヒージョ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
平目のジョン
サザエの磯マヨバケット
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
メダイの天ぷら
蛸の陶板焼き
サザエの肝煮ペースト
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのかき揚げ
地ハマグリのビスク
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛のブイヤベース
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
尾長鯛の利久霜
サワラのタルトレット
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエの壺焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
鮃の焼き煮つけ
シマアジの久米島味噌焼き
たこめし
サワラみぞれ煮
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
さざえのアヒージョ
金目鯛のカルパッチョ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのしょうゆ麹和え
鯖の味噌煮
金目鯛の唐揚げ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
まるごとヤリイカの唐揚げ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
はまぐりの香草パン粉焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ビンチョウマグロの漬け丼
タコとえびのスープパスタ
サワラの生ハム
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリの酒蒸し
金目鯛のかぶら鍋
サンラーサワラ
サザエの塩焼きそば
平目の博多卵玉子豆腐
あなごの甘煮
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのなめろう
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
金目鯛の柚子釜鍋
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
尾長鯛みそ幽庵焼
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのアヒージョ
鯛飯
サザエのアヒージョ
金目鯛 煮付け
金目鯛の煮付け
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのお刺身
真蛸の酢の物
サザエの煮付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鰆の昆布〆焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのなめろう
サワラの蒸し寿司
タコめしコロッケ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛塩糀焼
サザエの洋風田楽
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛の酒蒸し 中華風
サバの竜田揚げ
真蛸のセビーチェ
サザエの串焼
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛の変わり揚げ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
さざえ壺焼き
和らか蛸の天ぷら
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ハマグリ真丈
鯛けんちん蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛のきのこあんかけ
鰤の桜エビ揚げ出し
サワラの蒸し寿司
ならがみの味噌チゲ
蛸のやわらか煮
ハマグリのかき揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
蛤のグラタン
真鯛ステーキ
イカフェ
いかめし
サザエの酒蒸し
銚子産 金目鯛のリゾット
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鯛のかき揚げ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
タコの一味醤油焼き
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛丹波蒸し
サザエのポン酢和え
ビンチョウマグロのねぎま串
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのバジルクリームパスタ
サザエ壺煮
さざえ酢味噌和え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
イカとエビの天ぷら
ヤリイカと茸の和風パスタ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ブリのカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
サワラの煮付け
しらすと自家製ベーコンのリエット
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鮃の蓮揚げ
サザエのつぼ煮
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエの壺焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
活サザエの酒蒸し
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯛と浅利の温うどん
真鯛のカルパッチョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
イナダのエスカベッシュ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ヒラメのアクアパッツァ
サザエの塩ゆで姫酢
ケンサキイカの低温調理
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ハマグリの和風グラタン
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のカルパッチョ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛のギモーブ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サワラの蒸し寿司
コルベンイムチム
金目鯛とニラのテリーヌ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サワラの蒸し寿司
大あさり酒蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのアヒージョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さわらの焼き霜造り
鮃香り餡掛け
サバの麻婆あんかけ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鯖のけんちん包み焼
シーフード グリーンカレー
金目鯛昆布だし 幽庵焼
バイ貝のオイル煮
昆布締め平目のオレンジ巻
さざえ唐墨チーズ焼き
アドックムース カニのサラダ
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
さざえ肝味噌焼
サザエのつぼ焼き
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し