サワラの蒸し寿司
金目鯛の唐揚げ
コルベンイムチム
タコとえびのスープパスタ
サザエのつぼ煮
メダイの天ぷら
バイ貝のオイル煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
いかめし
サザエのアヒージョ
金目鯛のブイヤベース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの塩焼きそば
しらすと自家製ベーコンのリエット
さざえの壺焼き
サザエと木の子のアヒージョ
寒鰆の幽庵焼き
ハマグリのコンフィー
金目鯛の煮付け
平目の松の実衣焼き レモン風味
鯖のけんちん包み焼
ハマグリ真丈
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエのガーリックバター焼き
ハマグリのかき揚げ
鮃香り餡掛け
蛸のやわらか煮
鮃の蓮揚げ
サワラの蒸し寿司
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエの塩ゆで姫酢
サワラの生ハム
サザエの壺焼き
真蛸のセビーチェ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛昆布だし 幽庵焼
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
地ハマグリのビスク
たこめし
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのしょうゆ麹和え
ヤリイカと茸の和風パスタ
ビンチョウマグロのねぎま串
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリの酒蒸し
はまぐりのガーリックバター焼き
活サザエの酒蒸し
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サンラーサワラ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエ壺煮
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのお刺身
ブリのカルパッチョ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛西京焼
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ハマグリ酒煮
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛丹波蒸し
サザエのなめろう
金目鯛のきのこあんかけ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サワラの生ハム
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
昆布締め平目のオレンジ巻
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
あなごの甘煮
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
平目のカルパッチョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サワラの南蛮漬け
サワラの煮付け
鯛のかき揚げ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛のカルパッチョ
サザエの壺焼きピルピル
タコめしコロッケ
さざえ酢味噌和え
サザエのアヒージョ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ハマグリの和風グラタン
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの壺焼き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
さざえ肝味噌焼
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
ならがみの味噌チゲ
サザエのクリームコロッケサンド
サザエの串焼
イカフェ
金目鯛とニラのテリーヌ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのバジルクリームパスタ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエ利休焼き
クロソイのアクアパッツァ
鰆のソテー 和風マスタードソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエのかき揚げ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
いかのユッケ丼
大あさり酒蒸し
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ビンチョウマグロの漬け丼
大はまぐりの鉄板酒蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
シマアジの久米島味噌焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエの磯マヨバケット
鯛飯
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の変わり揚げ
金目鯛塩糀焼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
イナダのみぞれ餡掛け
真蛸の酢の物
真鯛ステーキ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
さばフライ
サワラの蒸し寿司
はまぐりの白ワイン蒸し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ハマグリと菜の花のかき揚げ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
鮃の焼き煮つけ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
金目鯛のしゃぶしゃぶ
尾長鯛のアクアパッツア
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのオーブン焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
さざえのガーリックバター焼き
サザエのなめろう
平目のジョン
和らか蛸の天ぷら
サワラの蒸し寿司
サザエの煮付け
サザエのポン酢和え
サザエの肝煮ペースト
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
尾長鯛の利久霜
鰤の桜エビ揚げ出し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
アドックムース カニのサラダ
金目鯛のかぶら鍋
サザエと聖護院カブのポタージュ
蛸の陶板焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのつぼ焼き
鯖の味噌煮
ケンサキイカの低温調理
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さざえのアヒージョ
金目鯛の炭焼ねぎま
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
蛤のグラタン
鯛と浅利の温うどん
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛と筍の春釜飯
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
鰆の昆布〆焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
さざえ唐墨チーズ焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛のギモーブ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
さざえ壺焼き
イナダのエスカベッシュ
サバの麻婆あんかけ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
タコの一味醤油焼き
金目鯛 煮付け
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
栄螺真丈小鍋仕立て
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエカレー
真鯛のカルパッチョ
さわらの焼き霜造り
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
銚子産 金目鯛のリゾット
鯛けんちん蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの洋風田楽
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サワラの蒸し寿司
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サワラのタルトレット
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
イカとエビの天ぷら
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
シーフード グリーンカレー
サザエのアヒージョ
蛤治部煮 土瓶仕立
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り