金目鯛西京焼
鮃の焼き煮つけ
サザエのなめろう
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ハマグリ酒煮
サワラの生ハム
鯖の味噌煮
さざえ酢味噌和え
コルベンイムチム
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛の炭焼ねぎま
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鰤の桜エビ揚げ出し
サワラの蒸し寿司
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
蛸の陶板焼き
ハマグリのかき揚げ
鯖のけんちん包み焼
鯛のかき揚げ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエの磯マヨバケット
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ハマグリの和風グラタン
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
鮃の蓮揚げ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのかき揚げ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
さばフライ
アドックムース カニのサラダ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの洋風田楽
ハマグリ真丈
サザエのポン酢和え
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエ利休焼き
サバの麻婆あんかけ
サザエの肝煮ペースト
サザエと白ねぎのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
さざえ壺焼き
サワラの煮付け
銚子産 金目鯛のリゾット
サワラの蒸し寿司
鰆のソテー 和風マスタードソース
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
地ハマグリのビスク
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエの串焼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
尾長鯛の江戸味噌焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
蛸のやわらか煮
ハマグリの酒蒸し
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛のカルパッチョ
さざえ肝味噌焼
サワラのタルトレット
ブリのカルパッチョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鮃香り餡掛け
金目鯛の酒蒸し 中華風
しらすと自家製ベーコンのリエット
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
尾長鯛の利久霜
金目鯛の変わり揚げ
ならがみの味噌チゲ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
蛤治部煮 土瓶仕立
たこめし
サザエの塩ゆで姫酢
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鯛飯
サザエのお刺身
金目鯛の唐揚げ
真蛸の酢の物
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
クロソイのアクアパッツァ
イカフェ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の酒蒸し 中華風
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
尾長鯛みそ幽庵焼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエの塩焼きそば
真蛸のセビーチェ
あなごの甘煮
サザエの壺焼き
サワラの生ハム
サザエの壺焼きピルピル
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエ壺煮
サワラの南蛮漬け
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イナダのエスカベッシュ
金目鯛 煮付け
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
平目のジョン
サワラの蒸し寿司
金目鯛とニラのテリーヌ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シーフード グリーンカレー
サザエのなめろう
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛のかぶら鍋
まるごとヤリイカの唐揚げ
和らか蛸の天ぷら
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛丹波蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマグリのコンフィー
さざえの壺焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
いかめし
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛塩糀焼
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛のギモーブ
さわらの焼き霜造り
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのガーリックバター焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのアヒージョ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエの煮付け
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
メダイの天ぷら
サザエのバジルクリームパスタ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
活サザエの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
真鯛の炭火焼き タプナードソース
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
早春のはまぐりチャウダー
サザエのオーブン焼き
サワラの蒸し寿司
ヒラメのベニエ サテソース添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛と筍の春釜飯
ヤリイカと茸の和風パスタ
鯛けんちん蒸し
タコめしコロッケ
金目鯛のブイヤベース
シマアジの久米島味噌焼き
鯛と浅利の温うどん
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのスパイシーバター焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
さざえのアヒージョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鰆の昆布〆焼
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエの壺焼き
サザエカレー
はまぐりの香草パン粉焼き
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
ケンサキイカの低温調理
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サンラーサワラ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエのクリームコロッケサンド
尾長鯛のアクアパッツア
タコとえびのスープパスタ
蛤のグラタン
イカとエビの天ぷら
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
平目のカルパッチョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
バイ貝のオイル煮
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
いかのユッケ丼
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエと木の子のアヒージョ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
金目鯛の煮付け
サザエのつぼ煮
平目の博多卵玉子豆腐
真鯛ステーキ
サザエの酒蒸し
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエのアヒージョ
サワラみぞれ煮
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛のきのこあんかけ
サバの竜田揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのつぼ焼き
ビンチョウマグロのねぎま串