和らか蛸の天ぷら
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエと木の子のアヒージョ
さざえのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
サザエカレー
はまぐりの香草パン粉焼き
大あさり酒蒸し
さわらの焼き霜造り
タコの一味醤油焼き
金目鯛のカルパッチョ
早春のはまぐりチャウダー
鯖の味噌煮
鰆の昆布〆焼
尾長鯛の利久霜
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
金目鯛の煮付け
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
しらすと自家製ベーコンのリエット
サワラみぞれ煮
ハマグリの酒蒸し
真鯛ステーキ
サザエのお刺身
サザエの肝煮ペースト
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サンラーサワラ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ヤリイカと茸の和風パスタ
鯛と浅利の温うどん
銚子産 金目鯛のリゾット
鯖のけんちん包み焼
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
金目鯛の炭焼ねぎま
ビンチョウマグロの漬け丼
ハマグリと菜の花のかき揚げ
金目鯛塩糀焼
平目のカルパッチョ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエの壺焼き
ハマグリ真丈
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
いかめし
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛の変わり揚げ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真蛸の酢の物
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのバジルクリームパスタ
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鮃香り餡掛け
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サザエと聖護院カブのポタージュ
サワラの蒸し寿司
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
ケンサキイカの低温調理
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
あなごの甘煮
はまぐりのガーリックバター焼き
サワラの南蛮漬け
鰆のソテー 和風マスタードソース
クロソイのアクアパッツァ
サザエの壺焼きピルピル
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエのポン酢和え
さざえ壺焼き
サザエの塩焼きそば
ハマグリ酒煮
金目鯛のブイヤベース
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
イナダのエスカベッシュ
サザエのかき揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
はまぐりの白ワイン蒸し
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエ壺煮
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
平目の博多卵玉子豆腐
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サワラの生ハム
さざえの壺焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
たこめし
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ならがみの味噌チゲ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
真鯛のカルパッチョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛のかぶら鍋
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエの洋風田楽
金目鯛丹波蒸し
サザエの串焼
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ハマグリのコンフィー
ビンチョウマグロのねぎま串
ハマグリの和風グラタン
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サバの竜田揚げ
蛤のグラタン
蛸の陶板焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
さざえのガーリックバター焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サワラの蒸し寿司
金目鯛の酒蒸し 中華風
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鮃の蓮揚げ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛のきのこあんかけ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエの酒蒸し
真蛸のセビーチェ
活サザエの酒蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
さざえ唐墨チーズ焼き
サワラの蒸し寿司
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエのしょうゆ麹和え
さざえ肝味噌焼
サワラのタルトレット
蛸のやわらか煮
昆布締め平目のオレンジ巻
ブリのカルパッチョ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
バイ貝のオイル煮
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエの煮付け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
シーフード グリーンカレー
サザエのなめろう
ヒラメのアクアパッツァ
茹でヤリイカの生姜醤油
メダイの天ぷら
尾長鯛のアクアパッツア
サザエの磯マヨバケット
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのオーブン焼き
金目鯛と筍の春釜飯
寒鰆の幽庵焼き
サザエのなめろう
イカとエビの天ぷら
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのつぼ焼き
金目鯛 煮付け
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
アドックムース カニのサラダ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
地ハマグリのビスク
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
タコめしコロッケ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのクリームコロッケサンド
さばフライ
コルベンイムチム
尾長鯛みそ幽庵焼
いかのユッケ丼
サザエのアヒージョ
鮃の焼き煮つけ
ヒラメのベニエ サテソース添え
鯛飯
サザエ利休焼き
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
鯛のかき揚げ
サザエのアヒージョ
サワラの生ハム
シマアジの久米島味噌焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
タコとえびのスープパスタ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエの壺焼き
サザエのつぼ煮
金目鯛の唐揚げ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの塩ゆで姫酢
イカフェ
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
蛤治部煮 土瓶仕立
さざえ酢味噌和え
鯛けんちん蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
サワラの煮付け
金目鯛のギモーブ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サバの麻婆あんかけ
平目のジョン