いかのユッケ丼
和らか蛸の天ぷら
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
さざえの壺焼き
平目のジョン
サバの麻婆あんかけ
ハマグリ真丈
蛸の陶板焼き
サワラの蒸し寿司
サワラの煮付け
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエと聖護院カブのポタージュ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのポン酢和え
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
昆布締め平目のオレンジ巻
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエと白ねぎのアヒージョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエのなめろう
金目鯛の炭焼ねぎま
ハマグリのコンフィー
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
はまぐりの白ワイン蒸し
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエカレー
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛のブイヤベース
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエのガーリックバター焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
バイ貝のオイル煮
サザエの磯マヨバケット
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエと木の子のアヒージョ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
さざえ酢味噌和え
はまぐりの香草パン粉焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ビンチョウマグロのねぎま串
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエの塩ゆで姫酢
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サンラーサワラ
ハマグリ酒煮
メダイの天ぷら
シマアジの久米島味噌焼き
活サザエの酒蒸し
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
いかめし
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエの塩焼きそば
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鯛のかき揚げ
鯖のけんちん包み焼
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鯛と浅利の温うどん
サザエとサムライネギのアヒージョ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛の煮付け
はまぐりのガーリックバター焼き
さざえのアヒージョ
金目鯛の唐揚げ
鮃の焼き煮つけ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
銚子産 金目鯛のリゾット
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエの壺焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
平目の博多卵玉子豆腐
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
タコめしコロッケ
さわらの焼き霜造り
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
地ハマグリのビスク
ヒラメのベニエ サテソース添え
鰆のソテー 和風マスタードソース
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ブリのカルパッチョ
サザエのアヒージョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
あなごの甘煮
ケンサキイカの低温調理
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ヤリイカと茸の和風パスタ
尾長鯛の利久霜
尾長鯛の江戸味噌焼き
ハマグリの和風グラタン
金目鯛丹波蒸し
尾長鯛のアクアパッツア
鯛飯
サザエの串焼
ハマグリの酒蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
早春のはまぐりチャウダー
サザエの壺焼きピルピル
サバの竜田揚げ
サワラの生ハム
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛と筍の春釜飯
金目鯛の柚子釜鍋
平目のカルパッチョ
サザエのつぼ煮
サザエのつぼ焼き
蛸のやわらか煮
タコの一味醤油焼き
コルベンイムチム
サワラの蒸し寿司
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのアクアパッツァ
ハマグリのかき揚げ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛のカルパッチョ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真鯛ステーキ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サワラのタルトレット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
真鯛のカルパッチョ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
蛤治部煮 土瓶仕立
大あさり酒蒸し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛のかぶら鍋
さばフライ
真蛸のセビーチェ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
たこめし
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛のきのこあんかけ
鰤の桜エビ揚げ出し
サワラの生ハム
サザエのアヒージョ
真蛸の酢の物
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエ壺煮
さざえ唐墨チーズ焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯛けんちん蒸し
サザエのなめろう
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
イカとエビの天ぷら
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
さざえ肝味噌焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
尾長鯛みそ幽庵焼
イカフェ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエのかき揚げ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエの煮付け
サザエの肝煮ペースト
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鰆の昆布〆焼
シーフード グリーンカレー
サザエの壺焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のギモーブ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
はまぐりのガーリックパン粉焼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鯖の味噌煮
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛塩糀焼
サザエ利休焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛 煮付け
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
まるごとヤリイカの唐揚げ
サワラの南蛮漬け
金目鯛の変わり揚げ
ならがみの味噌チゲ
さざえのガーリックバター焼き
サワラの蒸し寿司
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
アドックムース カニのサラダ
サザエのスパイシーバター焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鮃香り餡掛け
イナダのエスカベッシュ
サザエのお刺身
さざえ壺焼き
金目鯛西京焼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエのアヒージョ
サザエの洋風田楽
蛤のグラタン
サザエのしょうゆ麹和え
サザエの酒蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのバジルクリームパスタ
サワラみぞれ煮