イナダのみぞれ餡掛け
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのしょうゆ麹和え
はまぐりのガーリックパン粉焼
平目の松の実衣焼き レモン風味
昆布締め平目のオレンジ巻
タコとえびのスープパスタ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
蛤のグラタン
ブリのカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛の煮付け
金目鯛西京焼
コルベンイムチム
サザエ壺煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
たこめし
ビンチョウマグロのねぎま串
鰤の桜エビ揚げ出し
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
まるごとヤリイカの唐揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サワラのタルトレット
金目鯛のかぶら鍋
尾長鯛の江戸味噌焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのなめろう
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛のかき揚げ
ハマグリの酒蒸し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鯛けんちん蒸し
クロソイのアクアパッツァ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエカレー
サザエの壺焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
さばフライ
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエのなめろう
金目鯛の変わり揚げ
ケンサキイカの低温調理
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
しらすと自家製ベーコンのリエット
大はまぐりの鉄板酒蒸し
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛丹波蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのお刺身
ハマグリのコンフィー
シーフード グリーンカレー
サザエの酒蒸し
鯛飯
鯛と浅利の温うどん
アドックムース カニのサラダ
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のカツレツ、ピッツア風
バイ貝のオイル煮
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
蛤治部煮 土瓶仕立
真蛸の酢の物
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛塩糀焼
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛と筍の春釜飯
サバの竜田揚げ
鰆のソテー 和風マスタードソース
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの生ハム
シマアジの久米島味噌焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
金目鯛のカルパッチョ
サザエのかき揚げ
ヒラメのアクアパッツァ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛の唐揚げ
サザエの磯マヨバケット
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのポン酢和え
金目鯛の柚子釜鍋
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
平目のカルパッチョ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのアヒージョ
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
栄螺真丈小鍋仕立て
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラの蒸し寿司
金目鯛のきのこあんかけ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
茹でヤリイカの生姜醤油
さざえの壺焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのつぼ焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ヤリイカと茸の和風パスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
いかのユッケ丼
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエのつぼ煮
ならがみの味噌チゲ
サワラの南蛮漬け
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエのオーブン焼き
金目鯛 煮付け
サワラみぞれ煮
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエと木の子のアヒージョ
さざえのガーリックバター焼き
真鯛ステーキ
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
さざえ唐墨チーズ焼き
真蛸のセビーチェ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのガーリックバター焼き
ハマグリ酒煮
サバの麻婆あんかけ
鯖のけんちん包み焼
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエのクリームコロッケサンド
ハマグリ真丈
さざえ酢味噌和え
サザエの洋風田楽
地ハマグリのビスク
サザエの煮付け
サザエの肝煮ペースト
はまぐりの香草パン粉焼き
イカとエビの天ぷら
鰆の昆布〆焼
さざえのアヒージョ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの蒸し寿司
サザエの塩ゆで姫酢
サザエと聖護院カブのポタージュ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
尾長鯛のアクアパッツア
いかめし
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
大あさり酒蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
平目の博多卵玉子豆腐
はまぐりのガーリックバター焼き
鮃香り餡掛け
サワラの生ハム
サザエのアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鮃の焼き煮つけ
金目鯛のギモーブ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエと白ねぎのアヒージョ
イカフェ
蛸のやわらか煮
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
尾長鯛みそ幽庵焼
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの煮付け
サワラの蒸し寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ビンチョウマグロの漬け丼
鮃の蓮揚げ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
あなごの甘煮
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
サンラーサワラ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
タコの一味醤油焼き
鯖の味噌煮
平目のジョン
尾長鯛の利久霜
さざえ肝味噌焼
メダイの天ぷら
ハマグリの和風グラタン
サザエの塩焼きそば
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
イナダのエスカベッシュ
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛のブイヤベース
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエ利休焼き
タコめしコロッケ
和らか蛸の天ぷら
真鯛のカルパッチョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
早春のはまぐりチャウダー
さざえ壺焼き
蛸の陶板焼き
寒鰆の幽庵焼き
ハマグリのかき揚げ
活サザエの酒蒸し
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエの壺焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
さわらの焼き霜造り
サザエの串焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
