平目のジョン
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鰆の昆布〆焼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエ壺煮
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サワラみぞれ煮
サバの麻婆あんかけ
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛と浅利の温うどん
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛の唐揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鰤の桜エビ揚げ出し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
タコめしコロッケ
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛のかぶら鍋
ヒラメのアクアパッツァ
鮃香り餡掛け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ煮
銚子産 金目鯛のリゾット
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
地ハマグリのビスク
平目のカルパッチョ
サザエのバジルクリームパスタ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ハマグリと菜の花のかき揚げ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
あなごの甘煮
寒鰆の幽庵焼き
サザエの煮付け
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
サザエ利休焼き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
アドックムース カニのサラダ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
さざえ唐墨チーズ焼き
サワラの南蛮漬け
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛 煮付け
イカとエビの天ぷら
さざえのガーリックバター焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
はまぐりの白ワイン蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのアヒージョ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
鮃の焼き煮つけ
活サザエの酒蒸し
ヒラメのベニエ サテソース添え
いかめし
タコとえびのスープパスタ
昆布締め平目のオレンジ巻
大あさり酒蒸し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
鯛飯
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエの壺焼き
さざえのアヒージョ
金目鯛丹波蒸し
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛の変わり揚げ
ハマグリの和風グラタン
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
尾長鯛の利久霜
さばフライ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鰆のソテー 和風マスタードソース
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
サザエと木の子のアヒージョ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鯖のけんちん包み焼
金目鯛のブイヤベース
サザエのオーブン焼き
金目鯛塩糀焼
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛とニラのテリーヌ
ブリのカルパッチョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ならがみの味噌チゲ
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエの壺焼き
さわらの焼き霜造り
鯛のかき揚げ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サワラの煮付け
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリ酒煮
サワラの生ハム
サザエのしょうゆ麹和え
ビンチョウマグロの漬け丼
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
平目のカツレツ、ピッツア風
蛸の陶板焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛けんちん蒸し
サザエのクリームコロッケサンド
サザエの磯マヨバケット
サザエのポン酢和え
サザエの酒蒸し
ハマグリ真丈
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
鮃の蓮揚げ
サザエの洋風田楽
和らか蛸の天ぷら
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエのお刺身
ハマグリのかき揚げ
サワラの蒸し寿司
ケンサキイカの低温調理
はまぐりのガーリックバター焼き
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
バイ貝のオイル煮
タコの一味醤油焼き
サバの竜田揚げ
蛸のやわらか煮
真鯛ステーキ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ハマグリのコンフィー
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
イカフェ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
蛤のグラタン
金目鯛のギモーブ
サザエのアヒージョ
ハマグリの酒蒸し
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
クロソイのアクアパッツァ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
まるごとヤリイカの唐揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
真蛸の酢の物
サザエカレー
金目鯛と筍の春釜飯
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
尾長鯛のアクアパッツア
さざえ肝味噌焼
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真鯛のカルパッチョ
サザエの塩ゆで姫酢
平目の博多卵玉子豆腐
真蛸のセビーチェ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛の柚子釜鍋
メダイの天ぷら
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエの串焼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
たこめし
コルベンイムチム
サワラのタルトレット
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛の煮付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
早春のはまぐりチャウダー
サワラの生ハム
サザエと聖護院カブのポタージュ
いかのユッケ丼
サザエの塩焼きそば
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのつぼ焼き
大はまぐりの鉄板酒蒸し
さざえの壺焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの壺焼きピルピル
サンラーサワラ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
鯖の味噌煮
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエのアヒージョ
さざえ酢味噌和え
金目鯛の酒蒸し 中華風
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエと白ねぎのアヒージョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サワラの蒸し寿司
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サワラの蒸し寿司
サザエのなめろう
イナダのエスカベッシュ
サザエのなめろう
サザエのかき揚げ
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
シマアジの久米島味噌焼き
さざえ壺焼き
蛤治部煮 土瓶仕立
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サザエのガリバタしょうゆ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
