たこめし
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエの壺焼き
サワラの蒸し寿司
真蛸の酢の物
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
イカフェ
和らか蛸の天ぷら
活サザエの酒蒸し
ハマグリ真丈
サザエのガーリックバター焼き
サザエの塩焼きそば
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
クロソイのアクアパッツァ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
シーフード グリーンカレー
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛の変わり揚げ
イカとエビの天ぷら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエの磯マヨバケット
鯖のけんちん包み焼
鮃の蓮揚げ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛西京焼
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのガリバタしょうゆ焼き
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
さわらの焼き霜造り
タコとえびのスープパスタ
ブリのカルパッチョ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ハマグリのかき揚げ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
あなごの甘煮
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエの酒蒸し
鯛けんちん蒸し
鯛のかき揚げ
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエの塩ゆで姫酢
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛のギモーブ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
いかのユッケ丼
メダイの天ぷら
サンラーサワラ
蛸の陶板焼き
サワラの生ハム
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鯖の味噌煮
大はまぐりの鉄板酒蒸し
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
ならがみの味噌チゲ
さざえの壺焼き
ハマグリの和風グラタン
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
さざえ壺焼き
いかめし
金目鯛と筍の春釜飯
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
ケンサキイカの低温調理
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛のブイヤベース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエカレー
サザエのつぼ焼き
サザエのスパイシーバター焼き
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
尾長鯛の江戸味噌焼き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛丹波蒸し
さばフライ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえ肝味噌焼
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのアヒージョ
さざえ酢味噌和え
イナダのエスカベッシュ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の柚子釜鍋
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエと木の子のアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
さざえ唐墨チーズ焼き
ヒラメのベニエ サテソース添え
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き
早春のはまぐりチャウダー
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエのなめろう
サザエのアヒージョ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
はまぐりのガーリックバター焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
コルベンイムチム
サザエの煮付け
ハマグリの酒蒸し
サワラの蒸し寿司
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
蛸のやわらか煮
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエ壺煮
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのオーブン焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのかき揚げ
ヤリイカと茸の和風パスタ
真鯛のカルパッチョ
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の炭焼ねぎま
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鯛と浅利の温うどん
サワラのタルトレット
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
タコの一味醤油焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の酒蒸し 中華風
鮃と豆腐の揚げ出汁
平目のジョン
サザエの串焼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛のカルパッチョ
サワラの煮付け
平目のカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
真蛸のセビーチェ
サザエのポン酢和え
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
平目の博多卵玉子豆腐
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛のかぶら鍋
サザエの洋風田楽
さざえのアヒージョ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエ利休焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
平目のカツレツ、ピッツア風
シマアジの久米島味噌焼き
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
大あさり酒蒸し
金目鯛塩糀焼
ハマグリ酒煮
サザエの肝煮ペースト
金目鯛の煮付け
サワラみぞれ煮
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ハマグリのコンフィー
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
鮃香り餡掛け
尾長鯛の利久霜
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
鰆の昆布〆焼
サザエのお刺身
金目鯛の唐揚げ
はまぐりの白ワイン蒸し
真鯛ステーキ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サバの麻婆あんかけ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
バイ貝のオイル煮
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
尾長鯛みそ幽庵焼
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サワラの南蛮漬け
サバの竜田揚げ
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛のきのこあんかけ
蛤治部煮 土瓶仕立
アドックムース カニのサラダ
サワラの蒸し寿司
金目鯛 煮付け
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
イナダのみぞれ餡掛け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのなめろう
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのしょうゆ麹和え
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
鮃の焼き煮つけ
サザエのつぼ煮
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鰤の桜エビ揚げ出し
茹でヤリイカの生姜醤油
鯛飯
サザエのアヒージョ
蛤のグラタン
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン