サザエの壺焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サワラの南蛮漬け
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サバの麻婆あんかけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛丹波蒸し
平目のジョン
イカフェ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのお刺身
鮃の焼き煮つけ
サワラみぞれ煮
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
バイ貝のオイル煮
いかのユッケ丼
尾長鯛みそ幽庵焼
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエ壺煮
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ハマグリ真丈
ハマグリ酒煮
鰆の昆布〆焼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛の唐揚げ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛤のグラタン
ヒラメのベニエ サテソース添え
コルベンイムチム
クロソイのアクアパッツァ
鯛と浅利の温うどん
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
尾長鯛の利久霜
サザエのガリバタしょうゆ焼き
イナダのみぞれ餡掛け
鯖のけんちん包み焼
金目鯛西京焼
鰤の桜エビ揚げ出し
ケンサキイカの低温調理
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
平目のカツレツ、ピッツア風
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのつぼ煮
タコとえびのスープパスタ
はまぐりのガーリックパン粉焼
鮃の蓮揚げ
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのオーブン焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの肝煮ペースト
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
シーフード グリーンカレー
真鯛の炭火焼き タプナードソース
さざえ肝味噌焼
金目鯛のかぶら鍋
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さばフライ
サザエの塩焼きそば
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
平目の博多卵玉子豆腐
蛸のやわらか煮
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリと菜の花のかき揚げ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの壺焼き
サワラの蒸し寿司
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの一味醤油焼き
サザエの洋風田楽
サザエの煮付け
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのガーリックバター焼き
サバの竜田揚げ
サワラの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯖の味噌煮
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエのポン酢和え
真鯛のカルパッチョ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエと白ねぎのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
大あさり酒蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエのバジルクリームパスタ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
和らか蛸の天ぷら
ブリのカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのなめろう
ビンチョウマグロのねぎま串
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエのしょうゆ麹和え
活サザエの酒蒸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛の変わり揚げ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの生ハム
蛸たっぷり、磯の香りトースト
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエの酒蒸し
サザエのつぼ焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サザエの串焼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鮃香り餡掛け
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
まるごとヤリイカの唐揚げ
鯛けんちん蒸し
いかめし
ならがみの味噌チゲ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
早春のはまぐりチャウダー
サワラのタルトレット
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのスパイシーバター焼き
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛とニラのテリーヌ
サワラの生ハム
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さざえ壺焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛のギモーブ
あなごの甘煮
金目鯛と筍の春釜飯
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
たこめし
タコめしコロッケ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエの磯マヨバケット
真蛸の酢の物
ヤリイカと茸の和風パスタ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の煮付け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ハマグリのコンフィー
サザエのアヒージョ
蛸の陶板焼き
寒鰆の幽庵焼き
サワラの蒸し寿司
ハマグリのかき揚げ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛のブイヤベース
ハマグリの酒蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのエスカベッシュ
真蛸のセビーチェ
サザエカレー
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛のきのこあんかけ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
尾長鯛の江戸味噌焼き
サワラの蒸し寿司
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのなめろう
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
イカとエビの天ぷら
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛の炭焼ねぎま
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエの塩ゆで姫酢
はまぐりの白ワイン蒸し
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのアヒージョ
茹でヤリイカの生姜醤油
ハマグリの和風グラタン
シマアジの久米島味噌焼き
メダイの天ぷら
地ハマグリのビスク
サワラの蒸し寿司
金目鯛 煮付け
さざえの壺焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
はまぐりのガーリックバター焼き
真鯛ステーキ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛塩糀焼
サザエのかき揚げ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエ利休焼き
鯛のかき揚げ
サンラーサワラ
さざえのアヒージョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
平目の松の実衣焼き レモン風味
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
アドックムース カニのサラダ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
さわらの焼き霜造り
サザエのクリームコロッケサンド
さざえのガーリックバター焼き