鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの塩焼きそば
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
平目の博多卵玉子豆腐
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
真蛸の酢の物
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の唐揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
金目鯛丹波蒸し
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのポン酢和え
金目鯛の煮付け
鯖のけんちん包み焼
さざえの壺焼き
ヒラメのアクアパッツァ
シーフード グリーンカレー
ケンサキイカの低温調理
クロソイのアクアパッツァ
サザエのアヒージョ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの壺焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエの磯マヨバケット
金目鯛の柚子釜鍋
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのアヒージョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
活サザエの酒蒸し
サワラの南蛮漬け
昆布締め平目のオレンジ巻
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
ならがみの味噌チゲ
いかめし
ヒラメのベニエ サテソース添え
はまぐりの香草パン粉焼き
サワラのタルトレット
平目のジョン
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエの肝煮ペースト
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエの壺焼き
金目鯛のかぶら鍋
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
バイ貝のオイル煮
平目のカルパッチョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
あなごの甘煮
タコめしコロッケ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえのアヒージョ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
さわらの焼き霜造り
大はまぐりの鉄板酒蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
真鯛ステーキ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
銚子産 金目鯛のリゾット
しらすと自家製ベーコンのリエット
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛の炭焼ねぎま
早春のはまぐりチャウダー
地ハマグリのビスク
サザエの串焼
真蛸のセビーチェ
ヤリイカと茸の和風パスタ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
イカとエビの天ぷら
タコとえびのスープパスタ
サザエのお刺身
サザエのかき揚げ
鮃の焼き煮つけ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
サザエの酒蒸し
鰆のソテー 和風マスタードソース
鰆の昆布〆焼
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの洋風田楽
金目鯛西京焼
イナダのエスカベッシュ
サザエの塩ゆで姫酢
ハマグリの和風グラタン
メダイの天ぷら
はまぐりのガーリックバター焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
金目鯛のブイヤベース
ビンチョウマグロの漬け丼
大あさり酒蒸し
ハマグリのコンフィー
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
寒鰆の幽庵焼き
ブリのカルパッチョ
鮃香り餡掛け
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛の変わり揚げ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのなめろう
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエとサムライネギのアヒージョ
アドックムース カニのサラダ
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛塩糀焼
尾長鯛の利久霜
さざえ酢味噌和え
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛のギモーブ
サワラの蒸し寿司
いかのユッケ丼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのつぼ焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエの壺焼きピルピル
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのガーリックバター焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
さばフライ
ハマグリの酒蒸し
サンラーサワラ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
鮃の蓮揚げ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエと白ねぎのアヒージョ
茹でヤリイカの生姜醤油
コルベンイムチム
サワラの蒸し寿司
鯛と浅利の温うどん
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
蛸のやわらか煮
サザエの煮付け
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
タコの一味醤油焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛 煮付け
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラの生ハム
さざえ肝味噌焼
サザエ利休焼き
さざえ壺焼き
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
たこめし
イカフェ
シマアジの久米島味噌焼き
ハマグリ酒煮
鯛飯
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ハマグリのかき揚げ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サバの麻婆あんかけ
金目鯛と筍の春釜飯
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
栄螺真丈小鍋仕立て
鯛けんちん蒸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエカレー
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
サザエ壺煮
サワラみぞれ煮
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのしょうゆ麹和え
サバの竜田揚げ
蛤のグラタン
さざえ唐墨チーズ焼き
和らか蛸の天ぷら
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエのバジルクリームパスタ
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛のカルパッチョ
サザエのなめろう
平目のカツレツ、ピッツア風
蛸の陶板焼き
金目鯛のきのこあんかけ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのスパイシーバター焼き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サザエと木の子のアヒージョ
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエのオーブン焼き
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サワラの煮付け
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鯖の味噌煮
サザエのつぼ煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サワラの蒸し寿司
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
尾長鯛のアクアパッツア
サザエのアヒージョ