大はまぐりの鉄板酒蒸し
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
早春のはまぐりチャウダー
サザエのガーリックバター焼き
鯛けんちん蒸し
はまぐりの香草パン粉焼き
寒鰆の幽庵焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエ利休焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サワラの生ハム
サザエの肝煮ペースト
金目鯛のカルパッチョ
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのつぼ焼き
尾長鯛のアクアパッツア
さざえ肝味噌焼
蛸の陶板焼き
ハマグリの和風グラタン
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サワラの蒸し寿司
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サンラーサワラ
サザエのなめろう
サワラの南蛮漬け
活サザエの酒蒸し
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
蛤のグラタン
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエのかき揚げ
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛のかぶら鍋
ならがみの味噌チゲ
アドックムース カニのサラダ
サザエのしょうゆ麹和え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サワラの蒸し寿司
タコめしコロッケ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鯛と浅利の温うどん
たこめし
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの塩焼きそば
サザエの酒蒸し
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛のきのこあんかけ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の唐揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエカレー
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエの壺焼き
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのクリームコロッケサンド
シーフード グリーンカレー
地ハマグリのビスク
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛の酒蒸し 中華風
真蛸のセビーチェ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
尾長鯛みそ幽庵焼
平目の博多卵玉子豆腐
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サワラの生ハム
バイ貝のオイル煮
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛塩糀焼
大あさり酒蒸し
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエの壺焼きピルピル
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
コルベンイムチム
イカフェ
鯖の味噌煮
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平目のカルパッチョ
いかめし
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエのなめろう
サバの竜田揚げ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
メダイの天ぷら
サバの麻婆あんかけ
鰆の昆布〆焼
真鯛のカルパッチョ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのアヒージョ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鯖のけんちん包み焼
サザエ壺煮
金目鯛の炭焼ねぎま
真鯛ステーキ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛のギモーブ
いかのユッケ丼
あなごの甘煮
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
はまぐりのガーリックバター焼き
さざえ壺焼き
鰤の桜エビ揚げ出し
タコの一味醤油焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
タコとえびのスープパスタ
サザエのアヒージョ
鮃香り餡掛け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハマグリの酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのオーブン焼き
さざえのアヒージョ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サワラみぞれ煮
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエのお刺身
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
和らか蛸の天ぷら
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
さざえ酢味噌和え
しらすと自家製ベーコンのリエット
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ケンサキイカの低温調理
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの洋風田楽
サワラの蒸し寿司
イカとエビの天ぷら
サザエと木の子のアヒージョ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
さばフライ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ヒラメのベニエ サテソース添え
平目のカツレツ、ピッツア風
はまぐりのガーリックパン粉焼
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ハマグリと菜の花のかき揚げ
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛のブイヤベース
さわらの焼き霜造り
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエの磯マヨバケット
イナダのみぞれ餡掛け
ハマグリのかき揚げ
ハマグリ真丈
サワラのタルトレット
金目鯛西京焼
ブリのカルパッチョ
平目のジョン
サザエの壺焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエの塩ゆで姫酢
ハマグリのコンフィー
ビンチョウマグロのねぎま串
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
蛸のやわらか煮
鯛のかき揚げ
金目鯛の煮付け
イナダのエスカベッシュ
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエと白ねぎのアヒージョ
鮃の蓮揚げ
サザエのアヒージョ
サザエのバジルクリームパスタ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛 煮付け
真鯛の炭火焼き タプナードソース
さざえの壺焼き
サワラの煮付け
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエの串焼
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
平目の松の実衣焼き レモン風味
尾長鯛の利久霜
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
金目鯛と筍の春釜飯
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
まるごとヤリイカの唐揚げ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエのポン酢和え
金目鯛丹波蒸し
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエのつぼ煮
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
蛤治部煮 土瓶仕立
ハマグリ酒煮
金目鯛の変わり揚げ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエの煮付け
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛飯
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス