サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ハマグリの和風グラタン
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サワラの蒸し寿司
ならがみの味噌チゲ
いかのユッケ丼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛の炭焼ねぎま
尾長鯛のアクアパッツア
ハマグリの酒蒸し
金目鯛塩糀焼
平目の松の実衣焼き レモン風味
真蛸のセビーチェ
鯛と浅利の温うどん
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛の酒蒸し 中華風
サワラの蒸し寿司
さざえ壺焼き
サワラの生ハム
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サザエのお刺身
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
さばフライ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
しらすと自家製ベーコンのリエット
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
タコとえびのスープパスタ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
蛤のグラタン
タコめしコロッケ
サバの麻婆あんかけ
さざえ酢味噌和え
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエと木の子のアヒージョ
鰆の昆布〆焼
サワラの蒸し寿司
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ハマグリ真丈
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
はまぐりの香草パン粉焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
いかめし
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
真鯛ステーキ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
金目鯛と筍の春釜飯
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目のジョン
サザエのなめろう
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鯖の味噌煮
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエの塩ゆで姫酢
鯛飯
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
シマアジの久米島味噌焼き
コルベンイムチム
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
蛸たっぷり、磯の香りトースト
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
メダイの天ぷら
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエのアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエ壺煮
サザエカレー
蛸のやわらか煮
サザエのバジルクリームパスタ
和らか蛸の天ぷら
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
さざえのガーリックバター焼き
鯛のかき揚げ
サワラの生ハム
タコの一味醤油焼き
サザエのなめろう
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
さわらの焼き霜造り
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
真鯛のカルパッチョ
平目の博多卵玉子豆腐
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのポン酢和え
鯖のけんちん包み焼
はまぐりの白ワイン蒸し
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
鮃香り餡掛け
サザエ利休焼き
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
金目鯛のきのこあんかけ
クロソイのアクアパッツァ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエの磯マヨバケット
イナダのみぞれ餡掛け
サバの竜田揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのアヒージョ
ヤリイカと茸の和風パスタ
寒鰆の幽庵焼き
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鰤の桜エビ揚げ出し
サワラの南蛮漬け
サザエと聖護院カブのポタージュ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛 煮付け
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
鰆のソテー 和風マスタードソース
さざえの壺焼き
イカとエビの天ぷら
金目鯛丹波蒸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエの酒蒸し
金目鯛の変わり揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ヒラメのアクアパッツァ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエのスパイシーバター焼き
サザエの塩焼きそば
サザエのつぼ煮
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
アドックムース カニのサラダ
昆布締め平目のオレンジ巻
鯛けんちん蒸し
鮃の蓮揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛の煮付け
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さざえ肝味噌焼
金目鯛西京焼
ハマグリのかき揚げ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛の唐揚げ
さざえ唐墨チーズ焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラの蒸し寿司
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さざえのアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
尾長鯛の利久霜
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サワラの煮付け
サザエの洋風田楽
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
たこめし
金目鯛の酒蒸し 中華風
活サザエの酒蒸し
あなごの甘煮
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラの蒸し寿司
ハマグリのコンフィー
サザエのつぼ焼き
ハマグリ酒煮
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエの壺焼き
金目鯛のブイヤベース
鮃と豆腐の揚げ出汁
サンラーサワラ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのガリバタしょうゆ焼き
真蛸の酢の物
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエの壺焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
平目のカルパッチョ
シーフード グリーンカレー
銚子産 金目鯛のリゾット
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエとサムライネギのアヒージョ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
金目鯛のギモーブ
ケンサキイカの低温調理
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエと白ねぎのアヒージョ
サザエの煮付け
サワラみぞれ煮
ブリのカルパッチョ
イカフェ
蛸の陶板焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
はまぐりのガーリックバター焼き
イナダのエスカベッシュ
ビンチョウマグロの漬け丼
大あさり酒蒸し
サザエの壺焼きピルピル
バイ貝のオイル煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの串焼
サザエのかき揚げ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛のかぶら鍋
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
尾長鯛みそ幽庵焼
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのオーブン焼き
サザエの肝煮ペースト
早春のはまぐりチャウダー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのしょうゆ麹和え
サワラのタルトレット
サザエのアヒージョ
金目鯛の柚子釜鍋
平目のカツレツ、ピッツア風
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース