鰆のソテー 和風マスタードソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの煮付け
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえのガーリックバター焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
尾長鯛みそ幽庵焼
アドックムース カニのサラダ
サワラの蒸し寿司
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
イナダのエスカベッシュ
サザエのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サワラの生ハム
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ハマグリのかき揚げ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
大あさり酒蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
蛸の陶板焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
茹でヤリイカの生姜醤油
はまぐりのガーリックパン粉焼
サワラの南蛮漬け
サザエのポン酢和え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの塩焼きそば
サザエとサムライネギのアヒージョ
平目のジョン
平目のカルパッチョ
蛤のグラタン
金目鯛 煮付け
いかのユッケ丼
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ブリのカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
活サザエの酒蒸し
サザエのガーリックバター焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サバの麻婆あんかけ
イナダのみぞれ餡掛け
シマアジの久米島味噌焼き
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
ビンチョウマグロの漬け丼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鰤の桜エビ揚げ出し
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
真鯛の炭火焼き タプナードソース
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の煮付け
クロソイのアクアパッツァ
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
タコの一味醤油焼き
サザエのスパイシーバター焼き
サザエの壺焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鯖の味噌煮
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの壺焼き
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエの洋風田楽
メダイの天ぷら
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのバジルクリームパスタ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの蒸し寿司
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サザエのお刺身
サザエのつぼ煮
ハマグリの酒蒸し
金目鯛の柚子釜鍋
さばフライ
いかめし
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
地ハマグリのビスク
金目鯛の酒蒸し 中華風
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
和らか蛸の天ぷら
サザエのアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
真鯛のカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのなめろう
金目鯛と筍の春釜飯
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サザエの塩ゆで姫酢
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛のブイヤベース
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
真鯛ステーキ
金目鯛のかぶら鍋
真蛸の酢の物
サザエのアヒージョ
サザエのかき揚げ
早春のはまぐりチャウダー
シーフード グリーンカレー
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのしょうゆ麹和え
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエの串焼
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
しらすと自家製ベーコンのリエット
蛤治部煮 土瓶仕立
イカとエビの天ぷら
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サワラのタルトレット
サワラの煮付け
ハマグリの和風グラタン
コルベンイムチム
たこめし
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鯛のかき揚げ
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ビンチョウマグロのねぎま串
さざえの壺焼き
サザエの肝煮ペースト
鯛飯
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鮃の蓮揚げ
鮃の焼き煮つけ
サンラーサワラ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのなめろう
ヒラメのベニエ サテソース添え
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ケンサキイカの低温調理
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
はまぐりの白ワイン蒸し
金目鯛の唐揚げ
尾長鯛の江戸味噌焼き
サワラの蒸し寿司
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
さわらの焼き霜造り
あなごの甘煮
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
サザエカレー
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛の変わり揚げ
サザエ利休焼き
サバの竜田揚げ
鯖のけんちん包み焼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエのつぼ焼き
サザエの酒蒸し
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サワラの蒸し寿司
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエの壺焼きピルピル
サザエのオーブン焼き
蛸のやわらか煮
鯛と浅利の温うどん
鮃と豆腐の揚げ出汁
ハマグリのコンフィー
バイ貝のオイル煮
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ハマグリ真丈
サワラの生ハム
サザエと木の子のアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛けんちん蒸し
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
さざえ肝味噌焼
金目鯛のギモーブ
平目の博多卵玉子豆腐
タコめしコロッケ
ハマグリ酒煮
さざえのアヒージョ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
タコとえびのスープパスタ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエと白ねぎのアヒージョ
さざえ唐墨チーズ焼き
まるごとヤリイカの唐揚げ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鮃香り餡掛け
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエ壺煮
さざえ酢味噌和え
イカフェ
ヒラメのアクアパッツァ
尾長鯛の利久霜
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛西京焼
金目鯛丹波蒸し
真蛸のセビーチェ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鰆の昆布〆焼
ならがみの味噌チゲ
金目鯛塩糀焼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエの磯マヨバケット
サワラみぞれ煮
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
