ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの蒸し寿司
ヒラメのベニエ サテソース添え
銚子産 金目鯛のリゾット
茹でヤリイカの生姜醤油
ヒラメのアクアパッツァ
タコめしコロッケ
さざえのガーリックバター焼き
バイ貝のオイル煮
サンラーサワラ
サワラの蒸し寿司
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
クロソイのアクアパッツァ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエのつぼ煮
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛のギモーブ
サザエの壺焼きピルピル
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
金目鯛の煮付け
ヤリイカと茸の和風パスタ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの塩ゆで姫酢
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛 煮付け
イカとエビの天ぷら
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛と筍の春釜飯
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛のカルパッチョ
尾長鯛みそ幽庵焼
サバの竜田揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
鯛けんちん蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鯛のかき揚げ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛昆布だし 幽庵焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のカツレツ、ピッツア風
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
イカフェ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ハマグリのかき揚げ
尾長鯛のアクアパッツア
平目のジョン
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛と浅利の温うどん
タコとえびのスープパスタ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サワラのタルトレット
サザエのアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
さざえの壺焼き
ハマグリ真丈
鯛飯
鮃の焼き煮つけ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのバジルクリームパスタ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ブリのカルパッチョ
ハマグリの酒蒸し
ハマグリのコンフィー
サザエの串焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
真鯛ステーキ
金目鯛西京焼
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サワラの煮付け
さざえ肝味噌焼
いかのユッケ丼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのオーブン焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエ壺煮
サザエのアヒージョ
しらすと自家製ベーコンのリエット
鰤の桜エビ揚げ出し
イナダのエスカベッシュ
さざえのアヒージョ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
サザエと木の子のアヒージョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
平目のカルパッチョ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
早春のはまぐりチャウダー
サザエ利休焼き
金目鯛塩糀焼
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鮃の蓮揚げ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエのスパイシーバター焼き
たこめし
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりのガーリックバター焼き
さざえ酢味噌和え
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエの壺焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
鯖の味噌煮
あなごの甘煮
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
まるごとヤリイカの唐揚げ
金目鯛の柚子釜鍋
金目鯛の炭焼ねぎま
さわらの焼き霜造り
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのかき揚げ
地ハマグリのビスク
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛のかぶら鍋
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サザエのポン酢和え
さざえ唐墨チーズ焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鮃香り餡掛け
ビンチョウマグロの漬け丼
サワラの蒸し寿司
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
金目鯛のしゃぶしゃぶ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛丹波蒸し
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サワラの生ハム
ケンサキイカの低温調理
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
シーフード グリーンカレー
サザエの塩焼きそば
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエの肝煮ペースト
蛤のグラタン
大あさり酒蒸し
アドックムース カニのサラダ
サザエの壺焼き
サザエのなめろう
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
尾長鯛の利久霜
サザエのしょうゆ麹和え
鰆の昆布〆焼
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエのガーリックバター焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
タコの一味醤油焼き
蛸のやわらか煮
さばフライ
金目鯛の変わり揚げ
ハマグリ酒煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛のブイヤベース
サザエのなめろう
はまぐりの白ワイン蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのお刺身
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
メダイの天ぷら
平目の松の実衣焼き レモン風味
サバの麻婆あんかけ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
金目鯛のきのこあんかけ
サザエカレー
蛸の陶板焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
蛤治部煮 土瓶仕立
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
真蛸の酢の物
サザエと白ねぎのアヒージョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サワラの南蛮漬け
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエの煮付け
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
和らか蛸の天ぷら
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
活サザエの酒蒸し
真鯛のカルパッチョ
サザエの酒蒸し
サワラの生ハム
金目鯛の唐揚げ
鯖のけんちん包み焼
サワラみぞれ煮
サワラの蒸し寿司
コルベンイムチム
平目の博多卵玉子豆腐
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ハマグリの和風グラタン
サザエとサムライネギのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエの洋風田楽
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の酒蒸し 中華風
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
ならがみの味噌チゲ
サワラの蒸し寿司
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエの磯マヨバケット
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さざえ壺焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
いかめし
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
