鯖の味噌煮
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛とニラのテリーヌ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのスパイシーバター焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエの壺焼き
平目のカツレツ、ピッツア風
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目のカルパッチョ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
イナダのみぞれ餡掛け
イカフェ
さざえ酢味噌和え
サザエのなめろう
金目鯛の酒蒸し 中華風
尾長鯛のアクアパッツア
サワラのタルトレット
クロソイのアクアパッツァ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエの塩ゆで姫酢
真鯛ステーキ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
地ハマグリのビスク
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
金目鯛丹波蒸し
イカとエビの天ぷら
ケンサキイカの低温調理
バイ貝のオイル煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエとサムライネギのアヒージョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエのクリームコロッケサンド
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラの蒸し寿司
サザエのつぼ焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエ利休焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サザエ壺煮
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエのなめろう
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
鰆の昆布〆焼
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
金目鯛昆布だし 幽庵焼
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエの串焼
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
シマアジの久米島味噌焼き
ならがみの味噌チゲ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
イナダのエスカベッシュ
さざえのアヒージョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サワラの蒸し寿司
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サワラの生ハム
サバの麻婆あんかけ
さざえ壺焼き
サザエのアヒージョ
サバの竜田揚げ
金目鯛と筍の春釜飯
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
金目鯛のギモーブ
コルベンイムチム
サワラの煮付け
ハマグリの酒蒸し
サザエの酒蒸し
サザエのバジルクリームパスタ
さざえ肝味噌焼
大あさり酒蒸し
鯖のけんちん包み焼
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サワラの生ハム
さばフライ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ヒラメのアクアパッツァ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
アドックムース カニのサラダ
はまぐりのガーリックバター焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛の唐揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛のブイヤベース
金目鯛の炭焼ねぎま
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエの煮付け
真鯛のカルパッチョ
金目鯛のカルパッチョ
シーフード グリーンカレー
鮃の焼き煮つけ
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛のきのこあんかけ
蛸のやわらか煮
サワラの南蛮漬け
ハマグリのコンフィー
サザエのしょうゆ麹和え
サワラみぞれ煮
サザエのポン酢和え
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
鯛と浅利の温うどん
メダイの天ぷら
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サワラの蒸し寿司
栄螺真丈小鍋仕立て
蛤治部煮 土瓶仕立
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛西京焼
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエのアヒージョ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
平目のジョン
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サワラの蒸し寿司
いかめし
金目鯛の煮付け
サザエのオーブン焼き
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
尾長鯛の利久霜
蛤のグラタン
サザエの壺焼き
しらすと自家製ベーコンのリエット
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鰤の桜エビ揚げ出し
まるごとヤリイカの唐揚げ
ハマグリ真丈
蛸の陶板焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サザエのつぼ煮
鮃の蓮揚げ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ヤリイカと茸の和風パスタ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
たこめし
いかのユッケ丼
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
寒鰆の幽庵焼き
サザエのお刺身
サザエの磯マヨバケット
サザエのかき揚げ
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヒラメのベニエ サテソース添え
茹でヤリイカの生姜醤油
ブリのカルパッチョ
真蛸の酢の物
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエと白ねぎのアヒージョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
タコとえびのスープパスタ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
活サザエの酒蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
鯛飯
金目鯛の変わり揚げ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
さざえの壺焼き
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
金目鯛のかぶら鍋
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛 煮付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
鯛けんちん蒸し
真蛸のセビーチェ
タコめしコロッケ
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛塩糀焼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鮃香り餡掛け
サザエの肝煮ペースト
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ハマグリ酒煮
さわらの焼き霜造り
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
はまぐりの白ワイン蒸し
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ビンチョウマグロのねぎま串
和らか蛸の天ぷら
金目鯛の柚子釜鍋
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエの洋風田楽
サザエのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
さざえのガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
鯛のかき揚げ
ハマグリのかき揚げ
あなごの甘煮
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サンラーサワラ
サワラの蒸し寿司
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのガーリックバター焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
ハマグリの和風グラタン
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト