鰤の桜エビ揚げ出し
鮃香り餡掛け
尾長鯛のアクアパッツア
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
しらすと自家製ベーコンのリエット
金目鯛の酒蒸し 中華風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯛のかき揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
金目鯛の変わり揚げ
蛤のグラタン
ハマグリのコンフィー
サザエのクリームコロッケサンド
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サザエ壺煮
金目鯛の炭焼ねぎま
コルベンイムチム
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サバの竜田揚げ
茹でヤリイカの生姜醤油
ヤリイカと茸の和風パスタ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ビンチョウマグロの漬け丼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ハマグリ真丈
サザエの煮付け
大はまぐりの鉄板酒蒸し
バイ貝のオイル煮
真蛸のセビーチェ
蛸の陶板焼き
さざえ酢味噌和え
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエと木の子のアヒージョ
はまぐりのガーリックパン粉焼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛昆布だし 幽庵焼
さざえ肝味噌焼
タコめしコロッケ
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエと白ねぎのアヒージョ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛のブイヤベース
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
サワラの南蛮漬け
サザエのポン酢和え
イカとエビの天ぷら
サンラーサワラ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
サザエのなめろう
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
シマアジの久米島味噌焼き
尾長鯛の利久霜
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
メダイの天ぷら
銚子産 金目鯛のリゾット
サワラの蒸し寿司
サワラのタルトレット
蛤治部煮 土瓶仕立
さざえのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
金目鯛の柚子釜鍋
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエの壺焼き
サザエの酒蒸し
金目鯛丹波蒸し
さざえのガーリックバター焼き
タコとえびのスープパスタ
平目のカルパッチョ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サワラの生ハム
サワラの蒸し寿司
金目鯛と筍の春釜飯
ハマグリ酒煮
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのオーブン焼き
サザエの壺焼き
金目鯛のかぶら鍋
サザエのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
たこめし
金目鯛のギモーブ
鮃の蓮揚げ
早春のはまぐりチャウダー
ブリのカルパッチョ
いかのユッケ丼
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエのガーリックバター焼き
真鯛ステーキ
いかめし
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ハマグリの和風グラタン
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サワラの蒸し寿司
金目鯛のカルパッチョ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
活サザエの酒蒸し
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ならがみの味噌チゲ
サザエの磯マヨバケット
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
地ハマグリのビスク
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シーフード グリーンカレー
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえの壺焼き
金目鯛西京焼
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の煮付け
さざえ壺焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯖の味噌煮
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サワラの煮付け
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
ハマグリの酒蒸し
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
和らか蛸の天ぷら
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
はまぐりの白ワイン蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛のきのこあんかけ
サバの麻婆あんかけ
サザエのつぼ焼き
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエのアヒージョ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サワラの蒸し寿司
サザエのなめろう
クロソイのアクアパッツァ
サザエの肝煮ペースト
サザエと聖護院カブのポタージュ
鯛飯
金目鯛 煮付け
金目鯛とニラのテリーヌ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
さばフライ
ケンサキイカの低温調理
サザエの壺焼きピルピル
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラみぞれ煮
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの塩焼きそば
大あさり酒蒸し
平目の松の実衣焼き レモン風味
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのアヒージョ
サザエカレー
サザエのかき揚げ
鰆の昆布〆焼
真蛸の酢の物
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの串焼
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
イナダのみぞれ餡掛け
寒鰆の幽庵焼き
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鯖のけんちん包み焼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
金目鯛の唐揚げ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
まるごとヤリイカの唐揚げ
鮃の焼き煮つけ
アドックムース カニのサラダ
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛塩糀焼
サザエの塩ゆで姫酢
昆布締め平目のオレンジ巻
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯛と浅利の温うどん
サザエの洋風田楽
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
平目の博多卵玉子豆腐
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエ利休焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸のやわらか煮
平目のジョン
イカフェ
あなごの甘煮
サザエのバジルクリームパスタ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
さわらの焼き霜造り
さざえ唐墨チーズ焼き
イナダのエスカベッシュ
サワラの生ハム
金目鯛の酒蒸し 中華風
ヒラメのアクアパッツァ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛けんちん蒸し
サザエのスパイシーバター焼き
ハマグリのかき揚げ
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのつぼ煮
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
ヒラメのベニエ サテソース添え
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し