金目鯛昆布だし 幽庵焼
タコめしコロッケ
サワラの蒸し寿司
サザエのアヒージョ
尾長鯛みそ幽庵焼
地ハマグリのビスク
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
はまぐりの香草パン粉焼き
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ヤリイカと茸の和風パスタ
真鯛のカルパッチョ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
平目の松の実衣焼き レモン風味
尾長鯛の利久霜
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエと聖護院カブのポタージュ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエ壺煮
ハマグリの和風グラタン
さざえのガーリックバター焼き
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
鮃の蓮揚げ
鮃と豆腐の揚げ出汁
金目鯛とニラのテリーヌ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
さざえのアヒージョ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ビンチョウマグロの漬け丼
サワラの煮付け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのベニエ サテソース添え
クロソイのアクアパッツァ
サザエ利休焼き
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
サワラの生ハム
金目鯛のカルパッチョ
いかのユッケ丼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サバの麻婆あんかけ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛塩糀焼
金目鯛と筍の春釜飯
活サザエの酒蒸し
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
蛸の陶板焼き
サザエのしょうゆ麹和え
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛丹波蒸し
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのなめろう
シーフード グリーンカレー
金目鯛の炭焼ねぎま
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サワラみぞれ煮
サザエのオーブン焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエの壺焼き
バイ貝のオイル煮
平目の博多卵玉子豆腐
鯖の味噌煮
イカフェ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエの壺焼きピルピル
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
大あさり酒蒸し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
イナダのみぞれ餡掛け
鰤の桜エビ揚げ出し
さざえ壺焼き
早春のはまぐりチャウダー
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえ肝味噌焼
サワラの蒸し寿司
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
はまぐりのガーリックパン粉焼
金目鯛のかぶら鍋
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
平目のジョン
サザエの磯マヨバケット
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ハマグリのコンフィー
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛の煮付け
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛 煮付け
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
コルベンイムチム
サザエの酒蒸し
ブリのカルパッチョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
ヒラメのアクアパッツァ
鯛飯
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鯛と浅利の温うどん
タコとえびのスープパスタ
サワラの南蛮漬け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
真蛸の酢の物
ならがみの味噌チゲ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サバの竜田揚げ
金目鯛のギモーブ
蛸のやわらか煮
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
尾長鯛のアクアパッツア
ハマグリと菜の花のかき揚げ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエの洋風田楽
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
さばフライ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
和らか蛸の天ぷら
サンラーサワラ
サザエカレー
いかめし
サザエのなめろう
ハマグリのかき揚げ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
寒鰆の幽庵焼き
サザエの串焼
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サザエの肝煮ペースト
サワラの蒸し寿司
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
鮃香り餡掛け
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエと白ねぎのアヒージョ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエと木の子のアヒージョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの塩ゆで姫酢
メダイの天ぷら
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
シマアジの久米島味噌焼き
昆布締め平目のオレンジ巻
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
あなごの甘煮
金目鯛西京焼
鰆の昆布〆焼
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛のしゃぶしゃぶ
平目のカツレツ、ピッツア風
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
たこめし
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
蛤のグラタン
さざえ酢味噌和え
イカとエビの天ぷら
サワラの蒸し寿司
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエのつぼ焼き
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
金目鯛の変わり揚げ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の唐揚げ
サザエとサムライネギのアヒージョ
サワラの生ハム
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
平目のカルパッチョ
鮃の焼き煮つけ
アドックムース カニのサラダ
金目鯛のブイヤベース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのポン酢和え
サザエの壺焼き
サザエのかき揚げ
ハマグリ酒煮
さわらの焼き霜造り
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラのタルトレット
真鯛ステーキ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サザエのスパイシーバター焼き
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
サワラの蒸し寿司
真蛸のセビーチェ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
しらすと自家製ベーコンのリエット
尾長鯛の江戸味噌焼き
ハマグリ真丈
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエのお刺身
鯛けんちん蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの煮付け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエのアヒージョ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ハマグリの酒蒸し
イナダのエスカベッシュ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ケンサキイカの低温調理
鯖のけんちん包み焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
サザエの塩焼きそば
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのつぼ煮
はまぐりの白ワイン蒸し
さざえの壺焼き
金目鯛のきのこあんかけ
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の柚子釜鍋
茹でヤリイカの生姜醤油
タコの一味醤油焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース