サザエの串焼
大あさり酒蒸し
メダイの天ぷら
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目のジョン
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の煮付け
金目鯛 煮付け
コルベンイムチム
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ハマグリの酒蒸し
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目の博多卵玉子豆腐
はまぐりのガーリックパン粉焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
シーフード グリーンカレー
しらすと自家製ベーコンのリエット
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サザエの壺焼き
サザエのアヒージョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サザエのつぼ焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛のかき揚げ
サバの麻婆あんかけ
真鯛のカルパッチョ
サザエのアヒージョ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
イカとエビの天ぷら
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
金目鯛とニラのテリーヌ
尾長鯛の江戸味噌焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
茹でヤリイカの生姜醤油
蛤のグラタン
ハマグリのかき揚げ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエと聖護院カブのポタージュ
イナダのエスカベッシュ
金目鯛西京焼
ヒラメのアクアパッツァ
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエと白ねぎのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
鰆の昆布〆焼
サザエのかき揚げ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエと木の子のアヒージョ
サザエのスパイシーバター焼き
ハマグリ真丈
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鯛と浅利の温うどん
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエの煮付け
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ヤリイカと茸の和風パスタ
サバの竜田揚げ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのクリームコロッケサンド
さざえ酢味噌和え
サザエのガーリックバター焼き
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
アドックムース カニのサラダ
サザエの磯マヨバケット
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
金目鯛の炭焼ねぎま
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエの肝煮ペースト
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
尾長鯛の利久霜
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鯛けんちん蒸し
ハマグリの和風グラタン
サザエのアヒージョ
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛塩糀焼
サワラの煮付け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
サザエ壺煮
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サワラの蒸し寿司
サザエの塩焼きそば
いかのユッケ丼
ケンサキイカの低温調理
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
たこめし
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのお刺身
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
寒鰆の幽庵焼き
金目鯛と筍の春釜飯
鰤の桜エビ揚げ出し
金目鯛の酒蒸し 中華風
さざえ壺焼き
サワラの蒸し寿司
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
地ハマグリのビスク
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエのしょうゆ麹和え
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
蛸のやわらか煮
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サザエの塩ゆで姫酢
ハマグリ酒煮
タコめしコロッケ
金目鯛の変わり揚げ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
バイ貝のオイル煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
いかめし
サンラーサワラ
金目鯛の酒蒸し 中華風
まるごとヤリイカの唐揚げ
サワラの蒸し寿司
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
タコとえびのスープパスタ
サザエのつぼ煮
サザエの壺焼き
サワラみぞれ煮
金目鯛昆布だし 幽庵焼
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
和らか蛸の天ぷら
さわらの焼き霜造り
金目鯛のブイヤベース
蛸の陶板焼き
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
鮃の蓮揚げ
金目鯛のギモーブ
金目鯛のきのこあんかけ
尾長鯛のアクアパッツア
クロソイのアクアパッツァ
さざえのアヒージョ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
サワラの生ハム
金目鯛の唐揚げ
サザエの壺焼きピルピル
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ハマグリと菜の花のかき揚げ
真鯛ステーキ
あなごの甘煮
イカフェ
真蛸の酢の物
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
さざえ唐墨チーズ焼き
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
鮃と豆腐の揚げ出汁
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
金目鯛のかぶら鍋
鮃香り餡掛け
ビンチョウマグロの漬け丼
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
真鯛の炭火焼き タプナードソース
栄螺真丈小鍋仕立て
さざえ肝味噌焼
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
サザエのなめろう
ビンチョウマグロのねぎま串
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛のしゃぶしゃぶ
大はまぐりの鉄板酒蒸し
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
鯖の味噌煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりのガーリックバター焼き
鯖のけんちん包み焼
さばフライ
サザエのバジルクリームパスタ
サザエのオーブン焼き
サワラの生ハム
シマアジの久米島味噌焼き
はまぐりの白ワイン蒸し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
イナダのみぞれ餡掛け
サワラの蒸し寿司
サザエの酒蒸し
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
真蛸のセビーチェ
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の柚子釜鍋
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
金目鯛丹波蒸し
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サワラの蒸し寿司
ブリのカルパッチョ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
鯛飯
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
ヒラメのベニエ サテソース添え
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
活サザエの酒蒸し
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエ利休焼き
ならがみの味噌チゲ
さざえの壺焼き
さざえのガーリックバター焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエの洋風田楽
銚子産 金目鯛のリゾット
サザエのポン酢和え
サワラのタルトレット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエカレー
サワラの南蛮漬け