さざえの壺焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのスパイシーバター焼き
栄螺真丈小鍋仕立て
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ヒラメのアクアパッツァ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ハマグリの和風グラタン
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛ステーキ
平目のジョン
銚子産 金目鯛のリゾット
イカフェ
サザエの煮付け
ブリのカルパッチョ
平目の博多卵玉子豆腐
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サバの竜田揚げ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鰆の昆布〆焼
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
鯛のかき揚げ
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サワラの蒸し寿司
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
サンラーサワラ
鰤の桜エビ揚げ出し
鯖のけんちん包み焼
ハマグリと菜の花のかき揚げ
ハマグリの酒蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛の酒蒸し 中華風
いかめし
鮃香り餡掛け
タコの一味醤油焼き
さざえ肝味噌焼
イナダのエスカベッシュ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの洋風田楽
金目鯛のきのこあんかけ
寒鰆の幽庵焼き
サザエ利休焼き
サザエの壺焼き
サワラの生ハム
はまぐりの白ワイン蒸し
サワラの生ハム
金目鯛のブイヤベース
金目鯛の酒蒸し 中華風
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのつぼ煮
あなごの甘煮
イカとエビの天ぷら
真鯛のカルパッチョ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエのオーブン焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ビンチョウマグロの漬け丼
鯛けんちん蒸し
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サワラの蒸し寿司
ならがみの味噌チゲ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
茹でヤリイカの生姜醤油
さざえのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
鮃の蓮揚げ
金目鯛のかぶら鍋
金目鯛の柚子釜鍋
シーフード グリーンカレー
昆布締め平目のオレンジ巻
鯖の味噌煮
サザエと木の子のアヒージョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
大あさり酒蒸し
サザエのお刺身
金目鯛のカルパッチョ
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
平目の松の実衣焼き レモン風味
サザエのつぼ焼き
サワラのタルトレット
サザエと白ねぎのアヒージョ
サワラの煮付け
サザエのなめろう
サザエのなめろう
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ハマグリのコンフィー
サザエの壺焼きピルピル
平目のカツレツ、ピッツア風
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
サワラの南蛮漬け
メダイの天ぷら
和らか蛸の天ぷら
ヒラメのベニエ サテソース添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエの串焼
いかのユッケ丼
金目鯛と筍の春釜飯
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
サザエのガーリックバター焼き
さざえ壺焼き
サザエのかき揚げ
サザエの酒蒸し
尾長鯛の利久霜
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
タコめしコロッケ
バイ貝のオイル煮
金目鯛の唐揚げ
クロソイのアクアパッツァ
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ハマグリ真丈
さざえ酢味噌和え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鮃と豆腐の揚げ出汁
サザエ壺煮
ヤリイカと茸の和風パスタ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛西京焼
サワラみぞれ煮
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛の炭焼ねぎま
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯛と浅利の温うどん
ハマグリのかき揚げ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
地ハマグリのビスク
金目鯛塩糀焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
蛤のグラタン
サザエのアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃の焼き煮つけ
サザエの磯マヨバケット
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
さわらの焼き霜造り
金目鯛のギモーブ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
活サザエの酒蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛 煮付け
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
サワラの蒸し寿司
サザエのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
尾長鯛の江戸味噌焼き
真蛸の酢の物
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鯛飯
平目のカルパッチョ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
アドックムース カニのサラダ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サザエのクリームコロッケサンド
サザエのバジルクリームパスタ
たこめし
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
さばフライ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
金目鯛の酒蒸し 中華風
蛸のやわらか煮
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛丹波蒸し
ハマグリ酒煮
ケンサキイカの低温調理
サワラの蒸し寿司
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サザエの肝煮ペースト
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
まるごとヤリイカの唐揚げ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエの塩ゆで姫酢
サザエの塩焼きそば
サザエのしょうゆ麹和え
金目鯛の煮付け
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
しらすと自家製ベーコンのリエット
サザエのアヒージョ
サザエのポン酢和え
サバの麻婆あんかけ
蛸の陶板焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛の変わり揚げ
コルベンイムチム
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
金目鯛の酒蒸し 中華風
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サワラの蒸し寿司
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエカレー
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエの壺焼き