金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛と筍の春釜飯
メダイの天ぷら
バイ貝のオイル煮
平目の博多卵玉子豆腐
サザエのなめろう
尾長鯛みそ幽庵焼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛の柚子釜鍋
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
タコとえびのスープパスタ
さざえ唐墨チーズ焼き
イナダのみぞれ餡掛け
サワラの南蛮漬け
アドックムース カニのサラダ
サザエのポン酢和え
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエのなめろう
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
たこめし
サワラの煮付け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
大はまぐりの鉄板酒蒸し
蛸のやわらか煮
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエと木の子のアヒージョ
金目鯛塩糀焼
金目鯛の唐揚げ
サザエの塩ゆで姫酢
はまぐりのガーリックパン粉焼
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのガーリックバター焼き
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鯛のかき揚げ
サザエの壺焼き
大あさり酒蒸し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジの久米島味噌焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
サザエのお刺身
サンラーサワラ
ハマグリの和風グラタン
シーフード グリーンカレー
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
ヤリイカと茸の和風パスタ
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ヒラメのアクアパッツァ
鰆の昆布〆焼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
はまぐりの白ワイン蒸し
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
早春のはまぐりチャウダー
金目鯛のきのこあんかけ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鮃の焼き煮つけ
サワラの蒸し寿司
金目鯛 煮付け
金目鯛昆布だし 幽庵焼
金目鯛丹波蒸し
鰆のソテー 和風マスタードソース
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サザエのアヒージョ
地ハマグリのビスク
ハマグリのコンフィー
いかのユッケ丼
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
尾長鯛の利久霜
サザエの洋風田楽
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
金目鯛の酒蒸し 中華風
イカとエビの天ぷら
サザエカレー
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエの酒蒸し
金目鯛のカルパッチョ
あなごの甘煮
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
さざえ壺焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛飯
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
サザエのつぼ煮
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛のギモーブ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエと白ねぎのアヒージョ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サザエ壺煮
サザエのかき揚げ
サザエとサムライネギのアヒージョ
さばフライ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
蛤治部煮 土瓶仕立
平目のジョン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの壺焼きピルピル
イナダのエスカベッシュ
サザエの煮付け
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
サザエのつぼ焼き
サワラみぞれ煮
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鮃の蓮揚げ
金目鯛西京焼
サザエのオーブン焼き
茹でヤリイカの生姜醤油
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛のかぶら鍋
さざえのアヒージョ
ハマグリのかき揚げ
蛤のグラタン
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
さわらの焼き霜造り
金目鯛のブイヤベース
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
真蛸の酢の物
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
さざえ肝味噌焼
しらすと自家製ベーコンのリエット
イカフェ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
はまぐりの香草パン粉焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
真蛸のセビーチェ
さざえの壺焼き
鯖のけんちん包み焼
はまぐりのガーリックバター焼き
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の煮付け
サザエのバジルクリームパスタ
平目のカツレツ、ピッツア風
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鯖の味噌煮
尾長鯛のアクアパッツア
ケンサキイカの低温調理
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
さざえのガーリックバター焼き
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエ利休焼き
ならがみの味噌チゲ
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのアヒージョ
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
寒鰆の幽庵焼き
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
昆布締め平目のオレンジ巻
サザエの壺焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
いかめし
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ハマグリの酒蒸し
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ハマグリ真丈
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのアヒージョ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ハマグリと菜の花のかき揚げ
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
鯛けんちん蒸し
鮃と豆腐の揚げ出汁
ビンチョウマグロの漬け丼
真鯛ステーキ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
クロソイのアクアパッツァ
鰤の桜エビ揚げ出し
平目のカルパッチョ
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエのクリームコロッケサンド
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
活サザエの酒蒸し
サワラの蒸し寿司
サワラの生ハム
サザエの塩焼きそば
銚子産 金目鯛のリゾット
ブリのカルパッチョ
金目鯛の炭焼ねぎま
ハマグリ酒煮
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
サワラの蒸し寿司
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
鮃香り餡掛け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの磯マヨバケット
サワラのタルトレット
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのしょうゆ麹和え
真鯛のカルパッチョ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サワラの蒸し寿司
和らか蛸の天ぷら
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の変わり揚げ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
コルベンイムチム
ヒラメのベニエ サテソース添え
鯛と浅利の温うどん
平目の松の実衣焼き レモン風味
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サバの竜田揚げ
サザエの串焼
蛸の陶板焼き
サワラの生ハム
タコめしコロッケ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
タコの一味醤油焼き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し