サザエの串焼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯛飯
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
さばフライ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
地ハマグリのビスク
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
栄螺真丈小鍋仕立て
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サバの麻婆あんかけ
サワラの南蛮漬け
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鯖のけんちん包み焼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鰆の昆布〆焼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ハマグリのコンフィー
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
イナダのみぞれ餡掛け
さざえのアヒージョ
ハマグリ真丈
サザエの壺焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛昆布だし 幽庵焼
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
真蛸のセビーチェ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの生ハム
金目鯛の柚子釜鍋
いかめし
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
金目鯛のカルパッチョ
シーフード グリーンカレー
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サワラの生ハム
イカとエビの天ぷら
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鯛けんちん蒸し
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
真鯛のカルパッチョ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
まるごとヤリイカの唐揚げ
尾長鯛の利久霜
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
金目鯛丹波蒸し
鮃と豆腐の揚げ出汁
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
サワラの蒸し寿司
コルベンイムチム
サザエのガリバタしょうゆ焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエのつぼ煮
金目鯛西京焼
平目のカツレツ、ピッツア風
はまぐりのガーリックバター焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
金目鯛の変わり揚げ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
ハマグリのかき揚げ
さわらの焼き霜造り
サザエのガーリックバター焼き
さざえ酢味噌和え
鮃の蓮揚げ
金目鯛のギモーブ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サザエのバジルクリームパスタ
シマアジの久米島味噌焼き
タコとえびのスープパスタ
サザエのつぼ焼き
イナダのエスカベッシュ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
蛸の陶板焼き
サザエのかき揚げ
さざえの壺焼き
ヤリイカと茸の和風パスタ
ハマグリの酒蒸し
鯖の味噌煮
サザエの洋風田楽
サザエのしょうゆ麹和え
ハマグリと春雨のにんにく蒸し（4個）
真鯛ステーキ
茹でヤリイカの生姜醤油
サザエの肝煮ペースト
サザエのなめろう
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
尾長鯛みそ幽庵焼
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サワラの蒸し寿司
大はまぐりの鉄板酒蒸し
いかのユッケ丼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ケンサキイカの低温調理
サザエのポン酢和え
サザエの磯マヨバケット
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
イカフェ
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのスパイシーバター焼き
サザエと白ねぎのアヒージョ
サンラーサワラ
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのお刺身
金目鯛の炭焼ねぎま
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サワラのタルトレット
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエのアヒージョ
活サザエの酒蒸し
サザエの塩ゆで姫酢
サザエのアヒージョ
アドックムース カニのサラダ
金目鯛の煮付け
平目のジョン
はまぐりの白ワイン蒸し
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエの塩焼きそば
金目鯛の唐揚げ
サバの竜田揚げ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ハマグリ酒煮
金目鯛の酒蒸し 中華風
クロソイのアクアパッツァ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
金目鯛塩糀焼
さざえ壺焼き
サワラの煮付け
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
金目鯛のきのこあんかけ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエとサムライネギのアヒージョ
サザエの酒蒸し
あなごの甘煮
早春のはまぐりチャウダー
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛のかき揚げ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ブリのカルパッチョ
サワラの蒸し寿司
サザエの壺焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエの煮付け
サザエの壺焼きピルピル
サワラみぞれ煮
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル（海苔添え）
金目鯛のかぶら鍋
平目のカルパッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ならがみの味噌チゲ
サザエのクリームコロッケサンド
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエ利休焼き
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
さざえ肝味噌焼
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
真蛸の酢の物
サザエのアヒージョ
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエのつぼ焼き～ガーリックバター醤油風味～
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
サザエのオーブン焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
昆布締め平目のオレンジ巻
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
寒鰆の幽庵焼き
メダイの天ぷら
ハマグリの和風グラタン
サザエカレー
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
金目鯛 煮付け
たこめし
平目の松の実衣焼き レモン風味
タコめしコロッケ
はまぐりの香草パン粉焼き
金目鯛と筍の春釜飯
鮃香り餡掛け
サワラの蒸し寿司
バイ貝のオイル煮
金目鯛のブイヤベース
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
はまぐりのガーリックパン粉焼
サワラの蒸し寿司
サザエ壺煮
さざえ唐墨チーズ焼き
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
サザエと木の子のアヒージョ
サザエと聖護院カブのポタージュ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
平目の博多卵玉子豆腐
ヒラメのベニエ サテソース添え
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
大あさり酒蒸し
蛤のグラタン
蛸のやわらか煮
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鯛と浅利の温うどん
サザエのなめろう
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
和らか蛸の天ぷら
