コルベンイムチム
シマアジの久米島味噌焼き
蛤のグラタン
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
尾長鯛の江戸味噌焼き
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
サザエのバジルクリームパスタ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの磯マヨバケット
金目鯛のギモーブ
サザエの壺焼き
サザエのアヒージョ
サザエの壺焼き
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
サザエのスパイシーバター焼き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
さばフライ
サザエのお刺身
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエのつぼ煮
銚子産 金目鯛のリゾット
鮃の蓮揚げ
サザエの肝煮ペースト
サワラのタルトレット
サワラの生ハム
鯛と浅利の温うどん
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サワラの南蛮漬け
サザエのポン酢和え
和らか蛸の天ぷら
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのアクアパッツァ
鯛飯
サバの竜田揚げ
はまぐりの白ワイン蒸し
イカフェ
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
さざえのアヒージョ
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエのガーリックバター焼き
真蛸のセビーチェ
尾長鯛のアクアパッツア
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
さざえのガーリックバター焼き
サワラの蒸し寿司
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハマグリ酒煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
イナダのみぞれ餡掛け
サザエのかき揚げ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ハマグリの和風グラタン
サワラみぞれ煮
金目鯛 煮付け
サワラの蒸し寿司
ヒラメのベニエ サテソース添え
金目鯛のかぶら鍋
ビンチョウマグロの漬け丼
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鮃の焼き煮つけ
鮃と豆腐の揚げ出汁
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鯛けんちん蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛の変わり揚げ
イカとエビの天ぷら
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
寒鰆の幽庵焼き
サザエのクリームコロッケサンド
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
さわらの焼き霜造り
平目のジョン
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
活サザエの酒蒸し
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
大あさり酒蒸し
サワラの蒸し寿司
真鯛ステーキ
サザエの塩ゆで姫酢
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ハマグリと菜の花のかき揚げ
平目の松の実衣焼き レモン風味
真蛸の酢の物
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
はまぐりの香草パン粉焼き
サワラの蒸し寿司
金目鯛の柚子釜鍋
サバの麻婆あんかけ
茹でヤリイカの生姜醤油
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
早春のはまぐりチャウダー
バイ貝のオイル煮
サザエのなめろう
サザエの壺焼きピルピル
金目鯛の酒蒸し 中華風
イナダのエスカベッシュ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
サザエのアヒージョ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエと白ねぎのアヒージョ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
サザエのなめろう
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
サザエ壺煮
いかめし
サザエ利休焼き
メダイの天ぷら
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鰆のソテー 和風マスタードソース
シーフード グリーンカレー
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ハマグリのかき揚げ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
栄螺真丈小鍋仕立て
金目鯛と筍の春釜飯
サザエのつぼ焼き
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
金目鯛のブイヤベース
サワラの蒸し寿司
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
さざえ唐墨チーズ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
ビンチョウマグロのねぎま串
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
大はまぐりの鉄板酒蒸し
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
さざえ壺焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ハマグリの酒蒸し
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ブリのカルパッチョ
タコめしコロッケ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエと聖護院カブのポタージュ
金目鯛丹波蒸し
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サザエの洋風田楽
ならがみの味噌チゲ
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
平目のカルパッチョ
しらすと自家製ベーコンのリエット
地ハマグリのビスク
金目鯛の酒蒸し 中華風
鰆の昆布〆焼
あなごの甘煮
平目の博多卵玉子豆腐
タコの一味醤油焼き
ケンサキイカの低温調理
たこめし
蛸のやわらか煮
金目鯛とニラのテリーヌ
ヤリイカと茸の和風パスタ
はまぐりのガーリックバター焼き
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
アドックムース カニのサラダ
昆布締め平目のオレンジ巻
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サザエのしょうゆ麹和え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サワラの生ハム
ハマグリのコンフィー
金目鯛の唐揚げ
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛西京焼
サザエの酒蒸し
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金目鯛のカルパッチョ
金目鯛のきのこあんかけ
鯖のけんちん包み焼
タコとえびのスープパスタ
尾長鯛の利久霜
さざえの壺焼き
金目鯛の煮付け
金目鯛の酒蒸し 中華風
サンラーサワラ
サザエのオーブン焼き
蛸の陶板焼き
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの串焼
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
まるごとヤリイカの唐揚げ
いかのユッケ丼
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエと木の子のアヒージョ
サザエの塩焼きそば
サザエのアヒージョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯖の味噌煮
クロソイのアクアパッツァ
鮃香り餡掛け
平目のカツレツ、ピッツア風
真鯛のカルパッチョ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サワラの煮付け
サザエの煮付け
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
金目鯛塩糀焼
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さざえ酢味噌和え
ハマグリ真丈
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鯛のかき揚げ
サザエカレー
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター