サザエのガーリックバター焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ハマグリとほうれん草の酒蒸し
尾長鯛みそ幽庵焼
茨城県産ハマグリの白ワイン蒸し
さばフライ
金目鯛西京焼
キンメ鯛の酒粕ホイル蒸し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の炭焼ねぎま
さわらの焼き霜造り
アドックムース カニのサラダ
サザエと白ねぎのアヒージョ
あなごの甘煮
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエのなめろう
しらすと和牛・サボイキャベツのコンソメパスタ
鮃の蓮揚げ
サザエの酒蒸し
サザエの壺焼きピルピル
鯛と浅利の温うどん
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
サザエときのこのエスカルゴバターソテー
金目鯛とシーフードのパプール サフランと香草のスープ仕立て
さざえ肝味噌焼
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
いかのユッケ丼
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鰆の昆布〆焼
天然真鯛の香港風ミキュイ 特製香味ソース
金目鯛のきのこあんかけ
和らか蛸の天ぷら
サワラの蒸し寿司
サザエのなめろう
金目鯛の煮付け
サザエのアヒージョ
はまぐりの白ワイン蒸し
サザエの磯マヨバケット
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鯖の味噌煮
サワラの煮付け
サワラみぞれ煮
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サワラの生ハム
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
いかめし
サザエの肝煮ペースト
大はまぐりの鉄板酒蒸し
ハマグリと菜の花のかき揚げ
コルベンイムチム
金目鯛の酒蒸し 中華風
金目鯛の変わり揚げ
ハマグリのかき揚げ
サーモン、アボカド、長イモのタルタル(海苔添え)
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛の柚子釜鍋
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
ビンチョウマグロのねぎま串
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
平目の松の実衣焼き レモン風味
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
タコめしコロッケ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
野菜たっぷり尾長の酒蒸し
ブリのカルパッチョ
大あさり酒蒸し
尾長鯛の江戸味噌焼き
サザエの塩ゆで姫酢
鮃と豆腐の揚げ出汁
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの壺焼き
サワラの蒸し寿司
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
シマアジの久米島味噌焼き
サザエの壺焼き
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
サザエのアヒージョ
金目鯛 煮付け
イカとエビの天ぷら
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
活サザエの酒蒸し
サザエの洋風田楽
サザエのつぼ焼き~ガーリックバター醤油風味~
サワラの蒸し寿司
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛のかき揚げ
サワラの生ハム
昆布締め平目のオレンジ巻
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
平目のカルパッチョ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
平目のカツレツ、ピッツア風
サザエカレー
サザエのかき揚げ
早春のはまぐりチャウダー
栄螺真丈小鍋仕立て
平目のジョン
金目鯛のギモーブ
金目鯛の唐揚げ
鯖のけんちん包み焼
サザエとサムライネギのアヒージョ
ヒラメのベニエ サテソース添え
ヒラメのアクアパッツァ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
尾長鯛の利久霜
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛丹波蒸し
金目鯛と筍の春釜飯
さざえ壺焼き
シーフード グリーンカレー
サザエのしょうゆ麹和え
サザエのスパイシーバター焼き
ハマグリ酒煮
たこめし
サザエのクリームコロッケサンド
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜
真蛸のセビーチェ
サザエのお刺身
蛤のグラタン
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ハマグリの酒蒸し
イナダのみぞれ餡掛け
金目鯛の酒蒸し 中華風
ハマグリの和風グラタン
金目鯛の酒蒸し 中華風
真蛸の酢の物
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
サンラーサワラ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ビンチョウマグロの漬け丼
サザエのアヒージョ
いばらき鹿島産真鯛のとろろ蒸し、福来ミカンの香り
メダイの天ぷら
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
鰤の桜エビ揚げ出し
鮃の焼き煮つけ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ハマグリのコンフィー
鰆のソテー 和風マスタードソース
サワラの蒸し寿司
茹でヤリイカの生姜醤油
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
地ハマグリのビスク
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サワラの南蛮漬け
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
バイ貝のオイル煮
サザエと木の子のアヒージョ
さざえのアヒージョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
蛤治部煮 土瓶仕立
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真鯛ステーキ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
金目鯛塩糀焼
サザエ利休焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ハマグリ真丈
さざえのガーリックバター焼き
サザエと聖護院カブのポタージュ
鯛けんちん蒸し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サザエのポン酢和え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエと香草バターのラビオリ、香草ぺルノーソース
蛸の陶板焼き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛のリボリータ(色々野菜とパンのスープ仕立て)
サザエのオーブン焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヤリイカとスナップエンドウの旨辛炒め 山椒の香り
白菜で包んだ平目のヴァポーレ サフランクリームソース
金目鯛の酒蒸し 中華風
サザエの串焼
平目の博多卵玉子豆腐
金目鯛のカルパッチョ
サワラのタルトレット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タコの一味醤油焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエの塩焼きそば
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
まるごとヤリイカの唐揚げ
サザエのバジルクリームパスタ
蛸のやわらか煮
はまぐりのガーリックバター焼き
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
ヤリイカと茸の和風パスタ
サザエ壺煮
ケンサキイカの低温調理
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
イカフェ
サワラの蒸し寿司
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鰆のシャンパンフリット XO醬炒め
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
イナダのエスカベッシュ
サザエのつぼ焼き
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛のブイヤベース
真鯛のカルパッチョ
ヤリイカとキノコのソテー ブルギニョンバターソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サザエの煮付け
金目鯛のかぶら鍋
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
しらすと自家製ベーコンのリエット
さざえ酢味噌和え
はまぐりのガーリックパン粉焼
サバの麻婆あんかけ
サバの竜田揚げ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
クロソイのアクアパッツァ
ならがみの味噌チゲ
サザエのつぼ煮
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
さざえの壺焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
鮃香り餡掛け
鰤のカルパッチョ 柚子の香り
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜